Що може бути краще, ніж клейкий сир на грилі прямо з плити, запитаєте ви? Відповідь - модернізований сир на грилі, приготований з хрустким хлібом з пумпернікелю, купи солонини та гори плавленого сиру, ідеально підходить для святкового свята до Дня Святого Патріка.
Немає нічого, що я люблю більше, ніж сидіти і їдять гігантський сир на грилі. Насправді, коли я маю залишки м’яса, я завжди придумую спосіб насолодитися ним на сирі на грилі. Ось чому я знав, що я повинен зробити сир на грилі з моїм залишком солонини. Цей бутерброд - ідеальне поєднання солоної солонини, гострого ірландського чеддера, домашньої російської заправки та хрусткого хліба з багряниці. Ти збираєшся люблю цей бутерброд.
Рецепт сиру на грилі з солонини
Урожайність 2
Інгредієнти:
- 4 скибочки хліба з перцевого нікелю
- Російська заправка (рецепт далі)
- 4 скибочки ірландського сиру чеддер
- 6 скибочок солонини
- 2 столові ложки несолоного вершкового масла
Напрямки:
- Викладіть хліб і почніть будувати свій бутерброд.
- Намажте тонким шаром російської заправки на всі скибочки хліба.
- Посипте 2 скибочки хліба в такій послідовності: 1 скибочку сиру, 3 скибочки солонини та 1 скибочку сиру.
- Зверху кожен сендвіч залийте скибочкою хліба, що залишився, російською заправкою вниз.
- У великій сковороді розтопіть вершкове масло на середньому вогні.
- Як тільки масло розтопиться, додайте бутерброди в сковорідку і варіть до тих пір, поки днища не стануть хрусткими і сир не почне плавитися. Переверніть бутерброди і варіть, поки інші сторони не стануть хрусткими і весь сир не розплавиться.
- Подайте готові бутерброди з додатковою російською заправкою для занурення.
Рецепт домашньої російської заправки
Урожайність 3/4 склянки
Інгредієнти:
- 1/2 склянки майонезу
- 2 столові ложки кетчупу
- 2 столові ложки солодкого смаку
- 1 столова ложка тертої солодкої цибулі
Напрямки:
- У невеликій мисці змішайте всі інгредієнти і залиште в холодильнику до готовності до використання.
Більше рецептів солонини
Яловичий рулет із солонини
Салат з солонини
Запіканка з капусти і солонини
Оновлено Бетані Рамос 26.02.16