Коли ви вегетаріанець, будь -яка сімейна подія, м’яко кажучи, незручна - і День подяки може бути найгрубішим святковим зібранням усіх. Між кожен відносно кидаючи виклик вашим причинам не їсти м’ясо та відсутності варіантів їжі, ну достатньо, щоб вам просто захотілося залишитися вдома. Але поки що не змиріться з тим, щоб гризти селеру та вегетарінське вино в кутку.
На щастя, ми отримали безліч рецептів, які виглядають ситними та традиційними без м’яса. І ці рецепти без м’яса та молочних продуктів такі чудові, що їх з’їдять навіть гості, які не є вегетаріанцями.
Ось деякі альтернативи овочам, які можна додати до свого меню цього року.
Детальніше: 20 веганських вегетарінських десертів без випічки, які роблять свято без м’яса приголомшливим
1. Печеня з тофурки з овочами
Подається з морквою та ямсом, це основне блюдо займає мізерні півтори години на приготування в порівнянні з традиційною великою індичкою на столі. Персонал Popsugar всеїдні підготував, спробував і перевірив це
рецепт печеної тофурки з овочами.2. Лазанья, запечена на коренеплодах
Приготуйте смачне поєднання сиру з рікотти, часнику, пастернаку, ріпи та кориці для типової осінньої трапези запечена лазанья з коренеплодів.
3. Веганський рататуй з темпе
Бак традиції у смаку та стилі з веганський рататуй з темпе як основне блюдо в меню, а на вашому столі буде сама картина осені з червоними, апельсиновими, зеленими та жовтими стравами з усіх смажених овочів цієї страви.
4. Рецепт смаженого хумусу з червоного буряка
У вас була своя частка хумусу на основі нуту, чорної квасолі та білої квасолі. Тепер День подяки - ідеальний час для дарування смажений червоний буряковий хумус спробувати.
5. Кінья-фаршировані кільця з жолудя
Подаються з журавлиною та кленовим сиропом кільця з накиданого кіноа жолудя Можливо, просто соромляться ваші середні сторони Дня подяки та звичайні кільця цибулі.
6. Овочевий пиріг
Це торт з овочів може стати вашим центральним елементом Дня подяки.
Детальніше: Веганський нічний французький тост, який покінчить з усіма вашими бідами зі сніданком
7. Кабачковий кабачок, капуста і хрусткі пепітас тако
Чому б не відсвяткувати оригінальне свято Америки осінні сквош і тако на основі капусти?
8. Начинка з кукурудзяного хліба з грибів і цибулі -порею
Традиційна начинка, кому вона потрібна? Спробуйте це рецепт фарширування кукурудзяним хлібом з грибів і цибулі -порею -ваші безглютенові та веганські гості будуть вам вдячні.
9. Равіолі з рікотти з гарбуза в домашніх умовах з соусом з горіхів з коричневого масла
Цього року гарбуз може зайняти центральне місце на обідньому столі, коли ви подасте цю страву печиво з рікотти з гарбуза в домашніх умовах з соусом з горіхів з коричневого масла.
10. Оливкова олія і часникова стручкова квасоля з подрібненим сиром
Хто каже, що сторони Дня подяки мають бути нудними? Вибирайте здорові, вишукані і прості у приготуванні з ними оливкова олія і часникова стручкова квасоля з подрібненим сиром.
11. Вегетаріанська та ковбасна підливи та печиво
Тепер вашим вегетаріанським гостям не доведеться пропустити класику: печиво і соус!
12. Гарбузове каррі з нутом
Ви, можливо, цього не знайдете в жодному іншому меню Дня подяки, але це не означає, що вашим гостям вечері це не сподобається ситна, смачна страва на основі гарбуза!
13. Чипотле чилі з кабачкового кабачка з авокадо
Кольори та аромати осені поєднуються у цьому мексиканському та осінньому стилі рецепт чилі з кабачків з горіхами.
14. Кленово-яблучний тофу з начинкою та яблучно-журавлинний чатні
Вологий, апетитний фарш, придатний для веганів? Що в цьому не подобається рецепт тофу з кленово-яблучного сидру з начинкою та яблучно-журавлинний чатні?
15. Крокети з кабачкового кабачка
Змішайте корицю, оливкову олію, сіль і перець для ідеальний солодкий та солоний гарнір до Дня подяки.
16. Вегетаріанська квіноа чилі
Овочі з овочами та чорною та червоною квасолею рецепт вегетаріанського чилі з чиної з клейковини може бути найбільш насиченою і затребуваною стороною вашого святкового обіднього столу.
17. Поголений картопляне пюре з пармезану та трюфелів
Зверху обсмажені лісові гриби? Так, будь ласка! Ніколи не буває звичайним на кухні? Спробуйте це голений рецепт пюре з пармезану та трюфелів.
18. Запечене яблуко, фаршироване зацукрованим імбиром та мигдалем
Ви вдосконалили рецепти яблучного пирога, але як бути? печене яблуко? Очевидно, ви повинні спробувати його в парі з вином.
19. Веганський кавовий торт з журавлини
День подяки - це справді свято журавлини, то чому б не святкувати ягоду, зробивши її зіркою десертного меню з цим рецепт веганського кавового торта з журавлини?
Детальніше: Повний посібник зі складання вегетаріанської кухні з низьким вмістом вуглеводів
20. Веганські спеції з гарбуза з глазур’ю з вершкового сиру
Спробувати ці гарненькі не тільки ваші гості булочки - ти теж! І так, глазур з вершкового сиру справді веганська.
Спочатку опубліковано у листопаді 2014 року. Оновлено у листопаді 2017 року.
