Дивно, що американці дотримуються традиції дозволяти гризуну вирішувати, коли ми закликаємо це взимку? Так. І хоча День бабака не зовсім найцікавіше свято у календарі, ви можете зробити його набагато святковішим за допомогою кількох простих, чарівних Печиво до дня бабака.
Стискайте пальці, добре, Панксатоні, Філ припиняє цю зиму, але якщо ні, то принаймні у вас будуть ці їстівні маленькі хлопці, щоб розрадити вас.
Рецепт спливаючого печива з бабаком
Дає 12–15 печива, залежно від розміру печива
Інгредієнти та витратні матеріали:
- 2 склянки цукрового піску
- 1/4 склянки какао -порошку
- 1/2 склянки вершкового масла або маргарину
- 1/2 склянки молока
- 1/2 склянки арахісового масла
- 1 чайна ложка ванілі
- 3 склянки вівсянки (краще вівсянки швидкого приготування)
- Roots Tootsie
- Шоколадна глазур або шоколадні цукерки тануть
- Білий декоратор цукерки кульки і бризки
- Чорний маркер харчового кольору
- Печиво з смужки з темного шоколаду (або подібне печиво з отвором у центрі)
- Діаметр 1 дюйм пластикові дюбелі для тортів (нарізати на 2-дюймові сегменти)
- Цукрова пудра (за бажанням)
Напрямки:
1. Змішайте печива, які не випікаються
Перш ніж змішувати печиво, покладіть свої пластикові дюбелі на аркуш пергаментного паперу або вощеного паперу. У великій каструлі на плиті змішайте і розтопіть цукор, какао -порошок, масло і молоко на сильному вогні. Варити 1 хвилину. Зняти з плити. Додайте арахісове масло, ванілін і вівсянку. Добре перемішайте.
2. Сформуйте горщики для печива, які не випікаються
Чайною ложкою зачерпніть і опустіть суміш печива навколо пластмасових дюбелів, утворюючи невеликі горбки приблизно такого ж розміру, як печиво Fudge Stripe. Перед тим, як знімати пластикові дюбелі, дайте печиво охолонути і повністю застигнути. (Примітка: Не намагайтеся вирізати центр печива після його охолодження, оскільки затверділе печиво трісне.)
3. Зробіть бабаків
Розм’якшіть рулет з туці руками або в мікрохвильовій печі на кілька секунд. Сформуйте вуха та голову та розширте тіло так, щоб воно мало основу трохи більшу, ніж отвір вашого печива Fudge Stripe, але проходило б через отвір у кургані для печива. Закріпіть очі та зуби крихітним шматочком шоколадної глазурі або шоколадними цукерками. Зробіть ніс з іншим шматочком шоколаду. Намалюйте 2 чорні точки на очах харчовим маркером харчового кольору.
4. Зберіть печиво
Нанесіть коло шоколадної глазурі або шоколадних цукерок на печиво Fudge Stripe. Покладіть 1 бабака Tootsie Roll на центральний отвір. Покладіть курган для печива на обидва, прикріпивши його до печива з матовим дном. Дайте шоколаду застигнути.
5. Пограйте зі своєю їжею!
Вставте свій маленький або вказівний палець у отвір, щоб змусити сурка рухатися вгору і вниз.
Необов’язково: Якщо ви хочете, щоб це виглядало так, ніби ваші бабаки виходять із засніженого насипу, просто посипте зверху трохи цукрової пудри.
Ви також можете приготувати смачну вечерю до дня бабака з цими чарівними бабаки хот -доги.
Зображення: Сандра Деннелер/SheKnows/Дизайн: Тіффані Егберт/SheKnows
Версія цієї статті була спочатку опублікована в січні 2013 року.
