Сік та змішування мають різні переваги для здоров’я. Ось як вирішити, що підходить саме вам.
t
Фотографія: Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images
t Зі збільшенням висвітлення засобів масової інформації щодо соку, клієнти все більше запитують про включення соків у свій раціон. Одне з найбільш неправильно зрозумілих питань, які задають клієнти, - це різниця між соками та смузі.
t Ключова відмінність - це волокнистий компонент. Сік відокремлює сік від клітковини і викидає неперетравлювану клітковину. Однак при змішуванні ви споживаєте всі фрукти та овочі.
Переваги соку:
-
t
- Більше овочів на порцію
- Швидше засвоєння поживних речовин, тому що вашому організму не потрібно багато працювати, щоб перетравити клітковину
- Раптовий прилив енергії
- Додайте різноманітні овочі
- Очищає організм від накопичених токсинів і відходів
t
t
t
t
Переваги змішування:
-
t
- Більше клітковини на порцію
- Тримає вас ситим довше
- Стабілізує рівень цукру в крові
t
t
t В цілому соки та суміші мають різні переваги для здоров’я. Однак вони обидва підвищують енергію, настрій, сон, можуть допомогти у захисті від пошкодження клітин і можуть захистити від серцево -судинних захворювань.
t Важливо відзначити, що під час приготування соків та смузі ви повинні вибирати органічні продукти по можливості. Соки слід вживати негайно, інакше вони окисляться і руйнують сік. Термін зберігання соків холодного віджиму збільшується через пастеризацію під високим тиском.
