Як приготувати смачні обгортання з фалафелю з йогуртом - SheKnows

instagram viewer

Обгортання фалафелем можуть бути популярними у ресторанах, але мало хто знає, наскільки легко їх зробити. Дотримуйтесь нашого простого рецепту і насолоджуйтесь цим смачним арабським блюдом!

Рейчел-Рей
Пов’язана історія. Різання авокадо від Рейчел Рей поширює Інтернет
Обгортання фалафелем

Хто не любить арабську кухню? Багатий на смак і надзвичайно ситний, останнім часом він став надзвичайно популярним у всьому світі своєю якістю, і це справедливо.

Найкраще те, що багато страв підходять для вегетаріанців, а це означає, що навіть ті з нас, хто є пристрасними вживання м'яса все ще може зробити здорову перепочинок і насолодитися невеликими експериментами в нашому дієти.

Ці обгортання з фалафелю відносно прості у виготовленні, але може бути кілька спроб, щоб по -справжньому оволодіти ними. Щоб все добре поєдналося, потрібна практика, терпіння та ідеальний час. Тож кілька ночей фалафельних вечерь в порядку - це важке життя, ми знаємо.

Ідеально підходить для повсякденної вечері або обіду з гостями, ви обов’язково вразитесь цим смачним рецептом.

click fraud protection

Подає 4

Інгредієнти:

  • 4 коржі
  • Салат
  • 1 нарізаний помідор
  • 1/2 подрібненої цибулі

Фалафель:

  • Суміш Фалафель (доступна у всіх хороших магазинах)
  • 4 морквини, нарізані тонко
  • 1 невелика цибулина, дрібно нарізана
  • 1 зубчик часнику, подрібнений
  • 5 столових ложок оливкової олії
  • Сіль

Йогуртовий соус:

  • 1 зубчик часнику
  • 1 столова ложка пасти тахіні
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1/2 склянки грецького йогурту
  • 2 столові ложки подрібненої, свіжої м’яти
  • Сіль і перець за смаком

Інструкції:

  1. Розігрійте духовку до 190 градусів С.
  2. Змішайте всі інгредієнти для фалафелю і дайте їм постояти приблизно 10 хвилин. Не залишайте їх занадто довго, інакше пізніше у вас виникнуть проблеми, щоб все це було склеєно.
  3. Змішайте всі інгредієнти йогурту і поставте їх у холодильник.
  4. З суміші фалафель сформуйте 12-16 кульок і випікайте 15-20 хвилин. Обов’язково накрийте деко для випікання фольгою і кулінарним спреєм.
  5. Після закінчення 15-20 хвилин вони повинні стати коричневими на дні. Якщо їх немає, залиште їх довше. Якщо так, переверніть їх і знову випікайте стільки ж часу.
  6. В останні кілька хвилин випікання змішайте помідор і цибулю з сумішшю для йогурту і розкладіть її по чотирьом коржикам. Тортилі будуть смачнішими, якщо ви обережно нагрієте їх протягом декількох хвилин, але це залежить від вас.
  7. Як тільки кульки фалафелю будуть готові, викладіть їх у коржі, зверху посипте салатом і загорніть все.

Нарешті, насолоджуйтесь!

Більше ідей рецептів

Швидка і проста паста з лососем
Як приготувати вареники зі свинини
Легкі, здорові страви для вечері