Святкові гарніри - Сторінка 2 - SheKnows

Пов’язана історія. Ця нова святкова кулінарна книга допоможе вам зібрати 50 вишуканих гарячих какао -бомб, як професіонал

Сирна домашня запіканка із зеленої квасолі

Робить від 4 до 6 порцій

Інгредієнти

• 3 столові ложки вершкового масла, розділене
• 2 столові ложки універсальної борошна
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка перцю
• 3 зубчики часнику, очищені
• 1 склянка сметани
• 2 столові ложки хересу
• 12 унцій замороженої зеленої квасолі
• 2 склянки тертого сиру чеддер
• 1/2 склянки подрібненого крекеру з масла

Напрямки

1. Розігрійте духовку до 350 градусів за Цельсієм і змастіть блюдо запіканки кулінарним спреєм.
2. Розтопіть на сковороді 2 столові ложки вершкового масла і додайте борошно, сіль, перець і часник. Варіть кілька секунд, поки часник не злегка підрум'яниться.
3. Змішайте сметану і херес, потім додайте стручкову квасолю і добре обмажте.
4. Ложкою стручкової квасолі викладіть у готову запіканку і зверху покладіть сир. Розтопіть решту столової ложки вершкового масла і змішайте з крекерами. Посипте крекерами запіканку і запікайте 20-30 хвилин або поки сир не розплавиться, а сухарики не стануть золотистими.

Помаранчева та імбирна глазурована морква та пекан

Робить від 4 до 6 порцій

Інгредієнти

• 1 фунт моркви, нарізаної кружечками
• 1/4 склянки свіжого апельсинового соку
• 3 столові ложки меду
• 2 столові ложки вершкового масла
• 1 столова ложка свіжого тертого імбиру
• 1/2 склянки половинок пекана
• Сіль за смаком

Напрямки

1. З’єднайте моркву та апельсиновий сік у каструлі і варіть, поки морква не стане м’якою, близько 10 хвилин.
2. Змішайте мед, масло, половинки імбиру та пекана в каструлі з морквою і приправте сіллю. Продовжуйте готувати, поки масло не розтопиться і соус добре не з’єднається, приблизно 5 хвилин.

Смачний пиріг із солодкої картоплі

Рецепт надано Бетті Крокер

Робить 8 порцій

Інгредієнти

• 4 скибочки індичого бекону
• 1/4 склянки дрібно нарізаного зеленого болгарського перцю
• 2 столові ложки дрібно нарізаної цибулі
• 1 банка (17 унцій) солодкої картоплі, висушена
• 2 столові ложки цукру
• 3/4 чайної ложки приправленої солі
• 1/2 чайної ложки перцю
• 1/4 чайної ложки сушеного чебрецю
• 2 яйця
• 1 коробка Холодна скоринка для пирога, розм’якшена
• 5 тонких кілець зеленого болгарського перцю

Напрямки

1. Розігрійте духовку до 375 градусів F. У 10-дюймовій сковороді готуйте бекон на середньо сильному вогні 5-7 хвилин, один раз перевертаючи, до хрусткої скоринки; покласти на паперові рушники. Подрібнити бекон; відкласти. У тій же сковорідці варити болгарський перець і цибулю на середньому вогні 2-3 хвилини, постійно помішуючи, до хрусткої ніжності.
2. У середній мисці розімніть виделкою солодку картоплю; додати цукор, приправлену сіль, перець, чебрець і яйця. Збивати електричним міксером на низькій швидкості 1-2 хвилини або до повного перемішування. Додайте нарізану суміш бекону і болгарського перцю.
3. Видалити скоринку пирога з пакетика; покласти на не змащений лист для печива. Розподіліть начинку по скоринці з точністю до 1 1/2 дюйма від краю. Обережно складіть край скоринки вгору над начинкою, за необхідності складіть скоринку.
4. Випікати 30 хвилин. Розкладіть кільця болгарського перцю над начинкою. Випікати на 15-20 хвилин довше або до тих пір, поки скоринка не стане золотисто -коричневою і центр не затвердіє. Охолодити 5-10 хвилин. Подавати теплим.

Більше ідей святкового гарніру

• Гарні для вас святкові страви
• Стравні страви Сандри Лі на День подяки
• Рецепти солодких зимових кабачків на свята

Залишити коментар

Коментарі закриті.