Понеділок без м’яса: салат із холодної локшини та бок -чой - SheKnows

instagram viewer

Цей салат покладається на локшину та овочі за субстанцію, а пікантна заправка - для чудового смаку.

Салат з холодної локшини та боро -чой з пікантною кунжутною заправкою

Ця страва, натхненна азіатськими стравами, є переможцем у понеділок без м’яса. Проста приготування та чудовий аромат зроблять цей рецепт холодного салату з локшини та бок -чой з пікантною кунжутною заправкою новоулюбленим.

giada de laurentiis
Пов’язана історія. Джада Де Лорентіс щойно поділився унікальним смаком із дині - це ідеальне літнє блюдо

Для цього рецепту використовуйте товсту, круглу локшину удон. Зазвичай ви можете знайти їх у міжнародному розділі в продуктовому магазині, але якщо ви не можете, то використовуйте замість них спагетті або букатіні. Якщо вам важко знайти пасту з тахіні (зроблену з кунжутного насіння), замініть гладке арахісове масло.

Салат з холодної локшини та боро -чой з пікантною кунжутною заправкою

Аромат цієї страви чудовий, і ви можете завантажитися за лічені секунди.

Салат із холодної локшини та бок -чой з рецептом пікантної кунжутної заправки

Подає 4

Інгредієнти:

Для заправки

  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 3 столові ложки рисового винного оцту
  • click fraud protection
  • 1/2 склянки пасти тахіні (можна також використовувати гладке арахісове масло)
  • 1 столова ложка соусу чилі
  • 1/4 чайної ложки цукру
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю

Для салату

  • Локшина удон 8 унцій (ви також можете використовувати спагетті або подібну локшину)
  • 3 невеликих пучка бебі -бок чой, кінці обрізані, нарізані тонкими смужками
  • 1 великий болгарський перець, насіння та оболонку видаляють, подрібнюють
  • Насіння кунжуту як гарнір

Напрямки:

Для заправки

  1. Збийте всі інгредієнти для заправки до однорідності та однорідності.
  2. Скуштуйте заправку і за потреби відрегулюйте приправу.
  3. Відкласти.

Для салату

  1. Зваріть локшину відповідно до інструкцій на упаковці. Злийте і промийте їх холодною водою.
  2. У велику миску додайте локшину разом з бок -чой та болгарським перцем.
  3. Залийте всі інгредієнти заправкою і змішайте їх, щоб вони добре покрилися заправкою.
  4. Прикрасьте кунжутом, і подавайте відразу.

Закрутіть чудовий салат.

Більше рецептів без м’яса в понеділок

Салат з ягід пшениці та кісточкових фруктів з вишнево-йогуртовою заправкою
Салат з пенату зі шпинату з нутом
Вершкові спагетті капрезе