Цей салат покладається на локшину та овочі за субстанцію, а пікантна заправка - для чудового смаку.
Ця страва, натхненна азіатськими стравами, є переможцем у понеділок без м’яса. Проста приготування та чудовий аромат зроблять цей рецепт холодного салату з локшини та бок -чой з пікантною кунжутною заправкою новоулюбленим.
Для цього рецепту використовуйте товсту, круглу локшину удон. Зазвичай ви можете знайти їх у міжнародному розділі в продуктовому магазині, але якщо ви не можете, то використовуйте замість них спагетті або букатіні. Якщо вам важко знайти пасту з тахіні (зроблену з кунжутного насіння), замініть гладке арахісове масло.
Аромат цієї страви чудовий, і ви можете завантажитися за лічені секунди.
Салат із холодної локшини та бок -чой з рецептом пікантної кунжутної заправки
Подає 4
Інгредієнти:
Для заправки
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 2 столові ложки кунжутної олії
- 3 столові ложки рисового винного оцту
- 1/2 склянки пасти тахіні (можна також використовувати гладке арахісове масло)
- 1 столова ложка соусу чилі
- 1/4 чайної ложки цукру
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
Для салату
- Локшина удон 8 унцій (ви також можете використовувати спагетті або подібну локшину)
- 3 невеликих пучка бебі -бок чой, кінці обрізані, нарізані тонкими смужками
- 1 великий болгарський перець, насіння та оболонку видаляють, подрібнюють
- Насіння кунжуту як гарнір
Напрямки:
Для заправки
- Збийте всі інгредієнти для заправки до однорідності та однорідності.
- Скуштуйте заправку і за потреби відрегулюйте приправу.
- Відкласти.
Для салату
- Зваріть локшину відповідно до інструкцій на упаковці. Злийте і промийте їх холодною водою.
- У велику миску додайте локшину разом з бок -чой та болгарським перцем.
- Залийте всі інгредієнти заправкою і змішайте їх, щоб вони добре покрилися заправкою.
- Прикрасьте кунжутом, і подавайте відразу.
Закрутіть чудовий салат.
Більше рецептів без м’яса в понеділок
Салат з ягід пшениці та кісточкових фруктів з вишнево-йогуртовою заправкою
Салат з пенату зі шпинату з нутом
Вершкові спагетті капрезе