Ароматний крабовий салат на цільнозерновій булочці-чудовий вступ до морепродуктів. Додайте трохи ніжок креветок і очі з вершкового сиру, і діти не зможуть встояти перед цими милими їстівними крабами.
Іноді морепродукти можуть лякати дітей, але цей милий бутерброд з крабовим салатом - який насправді виглядає як краб - чудовий спосіб спробувати його.
Змішавши крабовий салат разом, вилкою розкладіть його по дну булочки. Мені подобаються гавайські булочки королівських гамбургерів, тому що солодкий хліб так добре поєднується з крабом. Складіть крабовий салат трохи вище в передній частині булочки.
Покладіть верхню булочку на крабовий салат і розкачайте 2 маленькі кульки вершкового сиру. Покладіть кульки з вершкового сиру на лицьову сторону верхньої булочки і втисніть у кожну каперс.
Покладіть 2 креветки з прикріпленими хвостами спереду бутерброда для рук з кігтями.
Видаліть хвостики з 4 креветок і покладіть по 2 з кожного боку сендвіча для ніжок.
Презентація не тільки чарівна, але й креветки ідеально підходять для занурення у менш гострий, зручний для дітей коктейльний соус.
Рецепт креативного пиріжка з креветками та коктейльним соусом, придатним для дітей
Подає 3
Інгредієнти:
Для бутерброда
- 8 унцій м'яса крабових кігтів
- 1/4 склянки майонезу
- 1/2 склянки подрібненого селери
- 5 чайних ложок лимонного соку
- 1/4 чайної ложки паприки
- 1 чайна ложка сушеної петрушки
- 1/4 чайної ложки чорного перцю
- 3 королівські гавайські булочки з гамбургером
- 1 чайна ложка вершкового сиру
- 6 каперсів
- 18 варених креветок, очищених від шкірки, з хвостами
Для коктейльного соусу
- 1/2 склянки кетчупу
- 1 чайна ложка вустерширського соусу
- 1/2 чайної ложки лимонного соку
- Хрін, за смаком (необов’язково)
Інструкції:
- У середній мисці змішайте разом крабове м’ясо, майонез, селера, лимонний сік, паприку, петрушку та перець.
- Викладайте крабовий салат на булочки з гамбургером, злегка насипаючи його перед кожною булочкою.
- Покладіть верхні булочки на крабовий салат і розкачайте по 2 крихітні кульки вершкового сиру для кожного сендвіча. Притисніть 2 кульки вершкового сиру на лицьову сторону кожної верхньої булочки і втисніть каперс у кожну кульку з вершковим сиром.
- Покладіть 2 креветки з прикріпленими хвостами спереду кожного сендвіча. Хвости - це «кігті» крабів.
- Видаліть хвости з решток креветок і покладіть по 2 креветки з кожного боку кожного бутерброда. Це «ноги» крабів.
- Щоб приготувати коктейльний соус, у невеликій мисці збийте разом кетчуп, вустерширський соус і лимонний сік.
- Якщо ви хочете додати трохи тепла, то збийте за раз дрібку хрону. Типовий коктейльний соус містив би пару столових ложок хрону, тому відрегулюйте його відповідно до уподобань ваших дітей. Подавати з бутербродом.
Більше обідів, зручних для дітей
Сцена вечері під дощем з фрикадельками
Курячі наггетси з кіноа з солодкої картоплі
Вечеря на сковороді з яловичини
