Як зробити скремблер "кухонної раковини"

Застрягли з шансами і кінцями в холодильнику? Шукаєте швидкий сніданок або вечерю? Спробуйте зробити "кухонну мийку" скремблером!

Пов’язана історія. Ягідний пиріг Падми Лакшмі подвоюється як солодощі та смачний сніданок

З кількома яйцями та практично з усім, що є у вас у холодильнику, зробіть просту, ситну “кухонну раковину”. Можливості нескінченні - але так легко!

Крок 1

Щоб зробити чудовий скремблік «кухонної раковини», перший крок - порізати все до однорідного розміру. Огляньте свій холодильник і використовуйте все, що виглядає добре. Залишки варених білків, таких як курка або шинка, будь -яке поєднання овочів, свіжої зелені та всіх видів сиру, чудово доповнюють. Готові до вживання продукти, наприклад Ситна оригінальна ковбаса Джиммі Діна розсипається виріжте сходинки і додайте чудового смаку. Перш ніж приступати до приготування, подрібніть усі інгредієнти для рівномірного приготування. Овочі та білки повинні бути розміром з укус-близько дюйма в ширину. Подрібнити свіжу зелень. Подрібнити та/або розкришити сир.

Крок 2

Почніть свою сутичку, спочатку приготувавши овочі. Додайте чайну ложку або дві олії в велику сковороду на середньо сильному вогні і варіть овочі до тих пір, поки вони не стануть м’якими, але все ще хрусткими. Якщо вони вже приготовані, їх потрібно просто нагріти, але сирі овочі займуть трохи більше часу. В кінці приготування додайте варені білки і пасеруйте до тих пір, поки вони не нагріються. Перекладіть варені овочі та білки в миску і відкладіть їх.

Крок 3

Далі додайте ще трохи олії на гарячу сковороду і збийте ці яйця. (Вам знадобиться 2-3 великих яйця для кожної дорослої особини.) Коли яйця звариться, зніміть каструлю з вогню і додайте зелень, сир та зарезервовані овочі та білок. Перемішуйте, поки все не з’єднається.