10 крафт -коктейлів, які ми хочемо спробувати - Сторінка 2 - SheKnows

Пов’язана історія. Джада де Лорентіс щойно поділилася ідеальним освіжаючим рецептом коктейлю, наповненим найкращим осіннім ароматом

Врожайність 1

Інгредієнти:

• 3 великі кубики льоду
• 1-1/2 унції текіли Репосадо
• 3/4 унції імбирного лікеру
• 2 унції свіжовичавленого соку рожевого грейпфрута
• 1 унція свіжого соку лайма
• Цедра грейпфрута для прикраси

Напрямки:

1. Покладіть лід у шейкер для коктейлів або келих для змішування.
2. Додайте текілу, імбирний лікер, сік грейпфрута та сік лайма і добре струсіть до повного охолодження.
3. Процідіть в охолоджений келих для мартині і прикрасьте грейпфрутом. Подавати і насолоджуватися.

«Грейпфрут - це несподіване поєднання смаку з текілою, але це дійсно працює! Мені особливо подобається поєднання імбиру/грейпфрута, - каже Хоуп Коен. "Я розробив цей рецепт, випивши подібний коктейль у казковому барі Four Seasons у Вашингтоні, округ Колумбія"

Врожайність 1

Інгредієнти:

• 3-4 шматочки апельсина
• 1 унція простого сиропу чорного перцю
• 1 унція соку лайма
• 3/4 унції тексили мексиканського самогону Бланко Роджера Кліна
• 3/4 унції горілки Hangar One Mandarin Blossom

Простий сироп з чорного перцю

• 1-1/2 склянки води
• 1 склянка цукру
• 1 столова ложка цільного горошку чорного перцю
• 1 столова ложка тріснутого горошку чорного перцю

Напрямки:

1. Для простого сиропу кип’ятіть воду, цукор, цілі та потріскані горошини чорного перцю 20 хвилин. Перед використанням повністю охолодіть.
2. Перемішайте простий сироп апельсина, чорного перцю і сік лайма в склянці для змішування.
3. Додайте тексилу мексиканського самогону Бланко Роджера Клайна, цвіт мандаринів «Ангар» і лід.
4. Інтенсивно збовтати і процідити в келих для мартині.
5. Прикрасьте 2 шматочками апельсина і скруткою чорного меленого перцю.

Відвідайте Гільдія Тако у Феніксі спробувати The Legend >>

Врожайність 1

Інгредієнти:

• 2 унції житнього віскі
• 1/2 унції свіжовичавленого лимонного соку
• 1/2 унції простого сиропу
• 1 яєчний білок
• 2 тире гіркових гіркових гірників (замінити на курячі гіркові)
• 2 тире гіркоти домашнього виробництва (замінити лимонними гіркотами, що купуються в магазині)
• 2 тире липових гіркот домашнього виробництва (замінити вапняними гіркотами, придбаними в магазині)

Напрямки:

1. Сильно струсіть усі інгредієнти в коктейльній шейкері, поки напій не стане пінистим і гладким.
2. Прикрасьте сушеним інжиром і полум’яною цедрою лимона і политою гіркою Ангостури.

«Карамельно -ванільні нотки жита поєднані зі спеціальним приготуванням Манна, чудово гладким поєднанням яєчні білки та цукровий сироп, усі одягнені домашнім сушеним інжиром та рясною гіркою з Ангостури »,-каже Бібліотечний бар команда.

Відвідайте Готель RittenhouseБібліотечний бар у Філадельфії, щоб спробувати The RH >>

Врожайність 1

Інгредієнти:

• 1-1/2 унції сухого джину
• 1/2 унції Коантро
• 1/2 унції лимона
• 1/2 унції вапна
• Медовий сироп, напоєний 1/2 унції (замінити гіркотою кардамону)
• 1/2 унції кокосового молока

Напрямки:

1. Добре збовтайте всі інгредієнти.
2. Процідіть і подайте на стіл до льоду і залийте газованою водою.

«Фіш - це класичний стиль коктейлю, що характеризується використанням кислого (лимона або лайма) і наповненого газованою водою. Вони часто містять білок яйця, щоб створити напій пружність і шовковисту текстуру. Юта відома як штат -вулик, оскільки мешканці пов'язують символ вулика з промисловістю та новаторськими чеснотами ощадливості та наполегливості », - каже бармен Деві Бартлетт. "Ми виявили, що кокосове молоко додає якості, подібної до яєчного білка".

Відвідайте Срібний ресторан у Парк -Сіті спробувати Beehive Fizz >>

Врожайність 1

Інгредієнти:

• 3/4 унції коньяку
• 3/4 унції 151 стійкого рому Гаяна
• 1/2 унції Амаретто
• 1/2 унції сиропу демерари 2: 1
• 1 ціле фермерське яйце
• Samuel Smith Chocolate Stout

Напрямки:

1. Додайте всі інгредієнти, крім Семюела Сміта, шоколадний стаут ​​і сильно і довго струшуйте.
2. Двічі процідіть в келих з -під пивного тюльпана над свіжим льодом.
3. Зверху додайте 1 унцію шоколадного стаута Семюела Сміта та мускатного горіха.

«Річ у Black Heart Flip полягає в тому, що вона просто смачна, - каже директор бару Девід Шено. «Темний ром і коньяк завжди блискучі разом. Амаретто забезпечує цей фактор «винного задоволення» - він м’який, горіховий і солодкий. Напій також багатий і міцний, тому що ми додаємо велике свіже фермерське яйце ».

Відвідайте Ворон і Роза в Портленді спробувати Black Heart Flip >>

Більше рецептів коктейлів

3 рецепти гарячого гарячого шоколаду
8 іскристих худих коктейлів
4 унікальні рецепти гострих коктейлів