Брауні - це ідеальний десерт, але вони ще кращі, якщо полити їх солоною карамеллю та посипати пеканами.
Пов’язана історія. Іна Гартен подарувала нам рецепт шоколадних кексів нашої мрії
Брауні - це одне з моїх улюблених солодощів. Вони жувальні, шоколадні і вітер, щоб кинути їх разом. Я прийняв цю доброту і зробив її ще кращою. Я нарізав їх у формі серця до Дня закоханих, а потім полив їх великою кількістю солоної карамелі та посипав підсмаженими пеканами.
Домашні брауні у формі серця з рецептом солоної карамелі та пекан
Обслуговує близько 4
Інгредієнти:
- 1/2 склянки розтопленого вершкового масла, трохи охолодженого
- 1 склянка цукру
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 чайна ложка порошку швидкого приготування еспресо
- 2 яйця
- 1/2 склянки універсального борошна
- 1/3 склянки несолодкого какао -порошку
- 1/4 чайної ложки розпушувача
- 1/4 чайної ложки кошерної солі
- 1/2 склянки стружки темного шоколаду
- 1/3 склянки розтопленої карамелі
- 1/2 чайної ложки морської солі
- 1/3 склянки підсмажених і нарізаних пекан
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F і застеліть форму для випічки розміром 9 x 9 дюймів пергаментним папером, відкладіть.
- У великій мисці змішайте вершкове масло, цукор, екстракт ванілі та порошок еспресо. Розмішайте яйця.
- У невеликій мисці збийте борошно, какао -порошок, розпушувач і кошерну сіль.
- Повільно додайте борошняну суміш у вологу суміш, помішуючи до повного з'єднання. Розмішайте шоколадну стружку.
- Додайте тісто до підготовленої страви і випікайте близько 25 хвилин до повної готовності.
- Після того, як тістечка повністю охолонуть, вийміть їх з форми і наріжте їх у формі серця, використовуючи форму для печива у формі серця. Я вирізав якомога більше великих сердець і використовував маленький різак у формі серця для шматочків брухту.
- Змішайте розтоплену карамель і морську сіль. Полийте нарізані брауні і посипте підсмаженими пеканами.
Більше рецептів до Дня закоханих
Смажені равіолі Nutella
Млинці з червоного оксамиту з глазур’ю з вершкового сиру
Смажений буріто з чізкейком
