Granola, lahana, kinoa ve tofu… Bunları sevmeden yogi olmak mümkün mü? Gıda gruplar?
Dan beri yoga ana akım haline geldi ve o zamandan önce bile, tam olarak ne kadar uygun bir “yogik” olduğu konusunda bazı tartışmalar oldu. Diyetin doğru sayılması için bu tür diyet kurallarına uyulmasının gerekli olup olmadığı ve "yogi."
Bu harika yogi tartışmasını daha iyi anlamak için, hadi birkaç adım geri çevirelim ve basmakalıp “yogik diyetin” nereden kaynaklandığını bulalım.
Yoga pratiği, yiyeceğin prana'nın (yaşam gücü) yaratıcısı olduğunu ve vücudu ve sağlığını sürdürdüğünü öğrettiğinden, birçok yogi bu bilinçli gelişim seviyesini yansıtan yiyecekleri seçer. Örneğin, bazı yogiler, sattva'nın gelişimini kolaylaştıran vejeteryan bir diyete bağlı kalırlar - bir sevgi, farkındalık, bağlantı ve tüm canlı varlıklarla barış kalitesi. Sattva'nın temeli, ahimsa veya zarar vermeme kavramıdır ve sattvik diyet, hayvanların öldürülmesini veya zarar verilmesini içeren yiyeceklerden kaçınır.
Daha:30 Yoga pozu size öğretmek için pahalı bir stüdyoya ihtiyacınız yok
"Bazı yoga felsefeleri, 'ahimsa' (ah-him-suh) veya zarar vermememizi tavsiye ediyor" dedi. Sadie Nardini, yazar 21 Günlük Yoga Bedeni ve Core Strength Vinyasa yoga'nın kurucusu. “Yoga dünyasındaki birçok kişi, hiçbir hayvan ya da hayvansal ürün (peynir ve yumurta dahil) ve balık yememek gibi yüzleri olan hiçbir şey yememeyi seçerek şefkat gösteriyor.”
Bununla birlikte, tüm hevesli yogiler için katı bir vejetaryen diyet iyi mi, hatta mümkün mü? Sadie'ye göre kesinlikle hayır. “Yemek ve yoga söz konusu olduğunda hiçbir kural yoktur - sadece insanların daha dikkatli bir diyetin ne anlama geldiğine dair görüşleri” diyor. “Temel yoga felsefelerinde hiçbir diyet yönergesi yoktur, ancak günümüz yogilerinin benimsediği herhangi bir şey, çoğunlukla 'zarar vermeme'nin anlamının kişisel, etik veya ahlaki bir yorumudur.”
Sadie, yogik yaşam tarzını yakından takip etmeye çalışan birçok insanın, hayvan ya da hayvan yedikleri için vegan ya da vejeteryan olma ihtimalinin yüksek olduğunu söylemeye devam etti. içki içmek bazen “yogik olmayan” olarak görülür. Ancak, böyle bir diyetin dünyada daha bilinçli bir insan olmanın ön koşulu olmadığı konusunda kararlıydı. Dünya. Başkalarının kendilerine zarar vermeme kavramını yorumladığını ve bu, yanlarındaki kişiden farklı bir diyetle başarılı oldukları anlamına gelebileceğini ekledi.
Daha:Gününüzü tazelemek için 20 dakikalık bir yoga akışı
Sadie, "Yoga'nın herkesin üzerinde anlaşabileceği bir felsefe tanımı hiçbir zaman olmadı ve olmayacak" diyor. “Bu nedenle, aramızdaki senden daha yogi olan tiplerin, seçimleri için başkalarını eleştirmeyi bırakmalarının ve ifadelerinde 'benim için' kelimelerini kullanmaya geri dönmelerinin zamanının geldiğini düşünüyorum: 'Bu şekilde yemek benim için yogik değil...'. Şimdi, hepimiz birbirimizi olduğumuz gibi sevme, dünyaya karşı şefkatli olma ve hemcinslerimize karşı yargılayıcı olmama sayfasına geri döndük. yogiler. Yaşa ve yaşat!"
Tüm bunları göz önünde bulundurarak, çoğu yoginin üzerinde anlaşacağı, tam, organik ve genetiğiyle oynanmamış yiyecekleri seçmek gibi bazı beslenme kuralları vardır. Sadie'nin belirttiği gibi, "kilo alımı, yorgunluk ve hastalık."
Bu tür sağlıklı yiyeceklere birkaç örnek daha:
- Her türlü meyve ve sebze
- Tam tahıllar, kinoa, yulaf, buğday ve pirinç
- Fasulye, baklagiller, tofu
- Susam, ayçiçeği ve zeytinyağı gibi bitki bazlı yağlar
- Fındık ve tohumlar
- Doğal, ham şeker, akçaağaç, melas
- Bitki çayları, limonlu ve/veya misket limonlu su
- Tarçın, kakule, nane, fesleğen, zerdeçal, zencefil, kimyon ve rezene gibi tatlı baharatlar
- Tavuk, hindi ve balık gibi yağsız proteinlerin yanı sıra sığır filetosu, gögüs biftek ve ekstra yağsız dana kıyma dahil bazı sığır eti parçaları
- Sevgi ve minnetle hazırlanan yemekler
Sadie ayrıca müşterilerine vücutlarının onlara ne söylediğini dinlemelerini tavsiye ediyor. Pek çok insanın et yerken kendilerini kötü hissettikleri için vejeteryan olarak yaratıldığını söylüyor. Ancak, diğer insanlar gerçek bir yogi olmak için mecbur olduklarını düşündükleri için kendilerini bu diyete hapsederler, ancak sonuç olarak hastalanırlar ve zayıflarlar ve vücutları et ister.
Daha:Pancar suyu yeterince hype almayan bir süper besindir
Sadie, "Altı yıldır sıkı bir vejeteryandım ve hiç bu kadar kötü hissetmemiştim" diye itiraf ediyor. "Güçlü ve canlı olmamın ve dışarı çıkıp dünyanın zindeliklerini, güçlenmelerini ve sağlıklarını iyileştirmelerine yardımcı olmamın nedeni, diyetime organik et eklemektir. Bunu yoga dışı olarak görmüyorum.”
Sadie'nin duygularına katıldığımı da ekleyeceğim. “Doğru” veya “yanlış” yoga diyeti diye bir şey yoktur. Ne de olsa yoga bize vücudumuzun istek ve ihtiyaçlarını daha dikkatli dinlememizi öğretiyor ve bazı insanlar için bu sadece biraz şarap içmek ve biraz et yemek anlamına gelebilir!
