Çikolatalı browni muffin üst kurabiyeleri şaşırtıcı derecede sağlıklı bir tatlıdır – SheKnows

Muffin yiyicilerin yüzde 99'unun en iyi kısmın eller aşağı olduğu konusunda hemfikir olduğunu düşünüyorum. Gevrek kenarları var, genellikle bazı eğlenceli soslar oluyor, ama yine de o klasik çörek neminin iyi bir kısmı.

İlgili hikaye. Ina Garten'in Çikolata Parçalı Kurabiyelerinin Sırrı Bu Eşsiz Pişirme Yöntemidir

Bu muffin üstü kurabiyeleri, çöreğin en iyi kısmını kek tadında bir kurabiyeyle birleştirmek olarak düşünün - hemen hemen fırınlanmış ürünler dünyasındaki her şeyin en iyi parçaları.

Daha da iyi yanı, bunların sağlıklı olmasıdır! Evet, tam tahıllı yulaf, buğday unu, hindistancevizi yağı ve yoğurtla dolu bir kek-kurabiye-çörek karışımı. Çok yönlüdürler, tatlı olarak tamamen kabul edilebilirler (eğer sizin işinizse üstüne biraz fındık ezmesi sürün), kahvaltının yanında veya hızlı bir atıştırmalık olarak. Bir daha asla muffin kalıbına ihtiyacınız olmayacak.

Çikolatalı browni muffin üst kurabiye tarifi

Kurabiye, kek ve muffinden sevdiğiniz her şeyin sağlıklı bir kombinasyonu.

16-18 verim

Hazırlık süresi: 10 dakika | Aktif olmayan süre: 15 dakika | Pişirme süresi: 15 dakika | Toplam süre: 40 dakika

İçindekiler:

• 1/4 su bardağı eritilmiş hindistan cevizi yağı
• 1/2 su bardağı yüzde 2 sade Yunan yoğurdu
• 1/2 su bardağı esmer şeker
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• tutam tuz
• 1 su bardağı yulaf unu
• 3/4 su bardağı tam buğday unu
• 1/4 su bardağı şekersiz kakao tozu
• 1-1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 su bardağı şekersiz badem veya hindistan cevizi sütü
• 1/4 fincan bitter çikolata parçaları, ayrıca tepesi için daha fazlası

Talimatlar:

1. Büyük bir kapta hindistancevizi yağı ve yoğurdu birleştirin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
2. Şekeri ekleyin ve mümkün olduğunca pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın.
3. Yumurtaları, vanilyayı ve tuzu ekleyip 1 kez daha çırpın.
4. Ayrı bir orta kapta unları, kakao tozunu, kabartma tozunu ve kabartma tozunu birleştirin.
5. Kuru karışımı ıslak karışıma ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.
6. Sütü ekleyin ve karışana kadar tekrar karıştırın.
7. 1/4 fincan çikolata parçalarını katlayın ve hamuru 15 dakika soğutun.
8. Hamur soğurken, fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın ve 2 fırın tepsisini silikon pişirme paspasları veya parşömen kağıdı ile hizalayın.
9. Soğuduktan sonra, pişirme sırasında biraz yayılacakları için, fırın tepsisine yaklaşık 9 yemek kaşığı hamur toplayın, böylece boşlukları olur. Her bir kurabiyeyi birkaç damla çikolata ile doldurun ve 12 ila 15 dakika pişirin.
10. Fırından çıkarın ve bir soğutma rafına aktarmadan önce birkaç dakika soğumaya bırakın.

Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.

Daha fazla muffin tarifi

Tam buğday çikolatalı muzlu muffin
Muzlu kakaolu muffin
Vegan yaban mersinli-bademli kekler