Mutlaka denenmesi gereken tatil kurabiyeleri – SheKnows

Bu tatil sezonunda, inanılmaz derecede farklı dört (ve kim bilir kaç tane daha!) kurabiye için temel oluşturan basit bir kurabiye hamuruyla kurabiye koleksiyonunuzu genişletmeyi deneyin. Çikolata sevenler için gurmeler için bu hızlı karışım tatilinizi kapsıyor!

İlgili hikaye. Ina Garten'in Çikolata Parçalı Kurabiyelerinin Sırrı Bu Eşsiz Pişirme Yöntemidir

Hamurun kendisi inkar edilemez derecede basittir: 2 su bardağı tuzsuz tereyağı ve 4 su bardağı un. Daha kolay olamaz. İki malzemeyi bir araya getirin ve bu kurabiye geçit törenini yolda yapmaya hazırsınız. Hamuru dört kase arasında eşit olarak bölün ve özel malzemeleri eklemeye hazırsınız!

Dört kurabiyeyi de denemek için can atıyorsanız ve dört hamur ve sadece bir fırın olması konusunda endişeleniyorsanız, asla korkmayın! İnce çikolatalı naneli hamurun bir saat, bademli kumların ise üç saat soğuması gerekir. Bir kurabiye hamuruyla işiniz bittiğinde, gitmeye hazır olacaklar. Ya da daha iyisi, başka bir gün yapmak için buzdolabında veya dondurucuda bırakın!

Mavi İncir Parmak İzleri

4 düzine kurabiye yapar

Gurmeler ve çok tatlı yemeyenler için bu kurabiyeler gerçek bir ziyafet. Bir çay kaşığı incir reçeli ile tepesinde bir mavi peynirli kurabiye, kurabiye dünyasına eşsiz bir katkıdır. Mavi peynirin büyük bir hayranı değil misiniz? Aynısını rendelenmiş kaşar peyniri ve ahududu reçeli, Brie ve çilek ile de yapabilirsiniz ve liste uzayıp gidiyor. Yaratabileceğiniz sanatsal kombinasyonlar ile sınır gökyüzüdür. Bu kurabiyelerin tatlı ve tuzlu bir meze olarak ne kadar harika olacağını hayal edin. yemek öncesi kokteyller!

1/4 kurabiye hamuru tabanı

Hamur eklentileri:

• 4 ons mavi peynir (veya seçtiğiniz peynir)
• Taze kara biber
• İncir reçeli (veya istediğiniz reçel)

Talimatlar:

1. Fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın ve bir fırın tepsisine parşömen kağıdı yerleştirin.
2. Hamur tabanını, mavi peyniri ve birkaç öğütülmüş karabiberi büyük bir karıştırma kabına veya ayaklı miksere koyun. Hamur bir top oluşturana kadar karıştırın.
3. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye boşaltın ve unlu bir oklava ile 1/8 inç kalınlığında açın. Hamurdan 1 inçlik yuvarlaklar kesin ve fırın tepsisine aktarın.
4. Başparmağınızı kullanarak her çerezin üstüne bir girinti yapın. Her parmak izine yaklaşık 1/4 çay kaşığı incir reçeli koyun.
5. İncir reçeli köpürene ve kurabiye kenarları altta açık altın kahverengi olana kadar 12 ila 15 dakika pişirin.
6. Bir tel rafa geçmeden önce kurabiyeleri fırın tepsisinde 10 dakika soğumaya bırakın.

İnce Çikolatalı Nane

4 düzine kurabiye yapar

Bu klasik ikram için büyük eleştiriler alacaksınız. Creme de menthe çikolata kaplı ince, çıtır çikolatalı kurabiye cennetten başka bir şey değildir ve bu hiç de şaşırtıcı değil… Dondurulduğunda daha da lezzetli oluyorlar! Neden yemek sonrası darphaneleri atlayıp her konuğa özel bir hediye vermiyorsunuz? parti lehine teneke naneli kurabiyelerle dolu.

1/4 temel hamur

Hamur eklentileri:

• 3 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 su bardağı un (gerekirse)

Çikolata kaplaması için:

• 1 (10 ons) torba krema fırın cipsleri veya Andes çikolatalı nane şekeri
• 1/2 su bardağı tereyağı

Talimatlar:

1. Temel hamuru büyük bir karıştırma kabına koyun. Ölçün ve kalan tüm malzemeleri karıştırın.
2. Hamuru 1 inç genişliğinde bir kütük haline getirin. Hamur çok yumuşak görünüyorsa, az miktarda ilave un ekleyin. Plastik sargıya sarın ve hamur çok sert olana kadar en az bir saat soğutun.
3. Fırını 375 derece F'ye ısıtın.
4. Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın.
5. Hamuru en fazla 1/4 inç kalınlığında yuvarlak dilimler halinde dilimleyin ve parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Her kurabiyeyi çatalın dişleriyle delin.
6. Çerezlerin kenarları sertleşene kadar 13 ila 15 dakika pişirin. Çikolataya daldırmadan önce kurabiyeleri tamamen tel raf üzerinde soğutun.
7. Küçük bir tencereye tereyağı koyun. En düşük ısı ayarında erimesine izin verin. Çikolatalı pişirme parçalarını ekleyin. Çikolata eriyene ve pürüzsüz hale gelene kadar sürekli karıştırın. Ateşten alın.
8. Her kurabiyeyi eritilmiş çikolataya tamamen batırın. Kurabiyeyi bir çatalla toplayarak çikolatadan çıkarın. Çatalı tepsinin kenarına hafifçe vurarak fazla çikolatanın kurabiyeden akmasını sağlayın. Mumlu kağıtla kaplı bir çerez kağıdına aktarın. İstenirse sprinkles ekleyin. Çikolatayı ayarlamak için dolu çerez yapraklarını buzdolabına koyun.
9. Çikolatayı pürüzsüz ve içine daldırılması kolay tutmak için gerektiği kadar tekrar ısıtın.

bademli sandviçler

3 ila 4 düzine kurabiye yapar

Cevizli veya fındıklı Sandies ilahidir, ancak bademlerin nefis amaretto aromasına kim karşı koyabilir? Badem unu kullanıyorsanız, kurabiyenin kıvamı o kadar pürüzsüz olacak ki, içinde fındık olduğunu asla tahmin edemezsiniz! Bu ısırık büyüklüğündeki ikramlar aynı zamanda herhangi birine benzersiz bir katkı sağlayacaktır. çerez değişimi!

1/4 kurabiye hamuru tabanı

Hamur eklentileri:

• 3 ons öğütülmüş badem veya badem unu
• 2 ons pudra şekeri
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu

Talimatlar:

1. Elektrikli bir karıştırıcı kullanarak hamur tabanını ve tüm eklentileri birleştirin. Hamuru bir disk haline getirin, plastik sargıya sarın ve en az üç saat soğutun.
2. Fırını önceden 325 derece F'ye ısıtın.
3. Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın.
4. Hamuru iki yaprak yağlı kağıt arasında 1/4 inç kalınlığa kadar yuvarlayın. Çerez kesiciler veya bıçaklar kullanarak kurabiyeleri istediğiniz şekillerde kesin.
5. Parşömen kağıdı kaplı çerez sayfalarına bir inç aralıklarla yerleştirin. Her yerde soluk altın rengine kadar pişirin, yaklaşık 10 ila 12 dakika. Bir tel raf üzerinde soğutun.

Snickerdoodle

4 düzine kurabiye yapar

Snickerdoodles, denenmiş ve gerçek bir tatil favorisi olabilir, ancak bu onları renklendiremeyeceğiniz anlamına gelmez… kelimenin tam anlamıyla! Tarçın, hindistan cevizi, anason, karanfil, toz vanilya ve chai herhangi bir kombinasyonda göze çarpan bir kurabiye yaratır!

1/4 çerez tabanı

Hamur eklentileri:

• 1 yumurta
• 3/4 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı krem ​​tartar
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/8 çay kaşığı koşer tuzu
• 1/4 su bardağı un (gerekirse)

haddeleme için:

• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı toplam tarçın, hindistan cevizi, anason, karanfil, toz vanilya veya chai

Talimatlar:

1. Fırını 400 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın.
3. Büyük bir kapta, hamur tabanını yumurta ve pudra şekeri ile karıştırın. Tartar kremasını, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın. Hamur çok yumuşak görünüyorsa, az miktarda ilave un ekleyin.
4. Küçük bir kapta, şeker ve baharatları yuvarlamak için karıştırın.
5. Çay kaşığı hamurdan yuvarlak toplar yapın. Baharatlı şeker karışımını yuvarlayın.
6. Parşömen kağıdı kaplı bir çerez kağıdına iki inç aralıklarla yerleştirin. Sekiz ila 10 dakika pişirin.

Tatil eğlencesi hakkında daha fazlası

Tatil kokteyl partisi: Yemek ve eğlenceli fikirler
Tatil yemeği: Yemek ve eğlenceli fikirler
Tatil Pinterest dekoru: Pahalı görünen favori bütçe el sanatlarımız