Sevgililer Günü'nde tadını çıkarabileceğiniz çok lezzetli yiyecekler ve aynı derecede güzel şaraplar da var. Bu Şubat'ta yemeğinizin sunabileceği en iyi lezzetleri tadabilmeniz için bazı harika şarap ve yiyecek eşleştirmelerini paylaşıyoruz. 14.
Chardonnay ve tavuk
Chardonnay'ler lezzet bakımından çok farklı olabildiğinden, meşeden ne kadar etkilendiklerine bağlı olarak çok çeşitli yemeklerle iyi gidebilirler. Şarap gurusu ve ev sahibi Newstalk 1010'un Şarap İncelemesi, Andre Proulx, chardonnay'i bir klasikle eşleştirerek işleri basit tutmanızı önerir. kızarmış tavuk. Biraz daha fazla tekme ile bir şey istiyorsanız, bir şeyler ile baharatlayın. Barbekü tavuk.
Kanada'nınki gibi tamamen benzersiz bir şey deneyin omerto domates şarabı >>
Şampanya ve mezeler
Bu Sevgililer Günü'nde bir şişe şampanya patlatmayı mı planlıyorsunuz? O zaman kısa bir tosttan daha fazlası için kullanılabileceğini duymaktan mutlu olacaksınız. Şampanya ağır yemeklerle pek uyumlu olmasa da daha hafif bir yemek için mükemmel olabilir. Bu sevgililer gününde büyük bir yemek yapmak yerine, büyük lezzete sahip küçük yemekler hazırlamayı düşünün. Deniz ürünleri ısırıkları, örneğin
füme somon krep ruloları veya Asya böreği, bir kadeh köpüklü şampanya ile daha da lezzetli olacak. Şampanya ayrıca peynir bazlı yemeklerle de iyi uyum sağlar; Fırında Brie veya bir kaşar ve karnabahar kiş. Çikolata ve meyve ile de mükemmeldir, böylece tatlıya kadar yudumlamaya devam edebilirsiniz.Cabernet sauvignon ve kırmızı et
Proulx, Sevgililer Günü'nde güzel bir kadeh kırmızı şarabın kesinlikle yerinde olmayacağını ve iyi bir cabernet sauvignon'un sunduğu tüm lezzetleri gerçekten tatmak için kırmızı etle eşleştirmeyi önerir. Lezzetli otlu rosto soğuk bir şubat gecesi için sıcak ve rahatlatıcı bir yemektir. Veya daha da lezzetli ve yozlaşmış bir akşam için şuna bir göz atın kestane krema soslu fileto mignon.
Moscato ve meyve
Moscato, çok çiçek aroması olan çok daha tatlı bir şaraptır. Bu özellikler tatlı ile servis yapmayı ideal hale getirir. Hafif ve besleyici bir tatlı için moscato'nuzu sevdiğiniz bir tabakla afiyetle yiyin. süper meyveler. Ya da bu özel gecede daha fazla bir ziyafet için, bu enfes meyveli ayakkabıcı ile yudumlayın. Hala senin için yeterince çökmüş değil mi? Bunu kontrol et meyveli tatlı pizza. Ekstra bir lezzet kombinasyonu patlaması için çikolata ile çiseleyebilirsiniz.
bize söyle
Bu Sevgililer Günü'nde hangi eşleşmeyi sunacaksınız?
Şarap hakkında daha fazlası
Basit, zarif bir şarap ve peynir partisi verin
Şarap astarı: Merlotlarınızı malbeclerinizden öğrenin
Artık şarabı kullanmanın yolları
