Kirazlar elbette lezzetlidir, ama bazı gizli saklı şeyler var mı? sağlık yararları bu nefis meyvenin içinde? Ne mutlu ki, cevap evet. Başkanlık Günü şerefine (ve bütün George Washington'un kiraz ağacını kesmesiyle ilgili efsane), bu neşeli meyveye bir göz atalım ve lezzetli etinin içinde hangi sağlıklı özelliklerin yattığını görelim.
Kirazlar, çok çeşitli tatlılara (kirazlı cheesecake, kimse?) harika bir katkı sağlar, ancak aynı zamanda atıştırmak için de harikadır. Kirazlar A vitamini ve C vitamini ile doludur ve hatta bazı omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içerir. Peki onları yediğimiz zaman bu bize nasıl yarar sağlar? Tıbbi araştırmaları taradık ve uzmanlardan daha fazlasını öğrenmelerini istedik.
Kalp hastalığı riskini azaltır
Dr. Luiza Petre, bir kardiyolog, SheKnows'a kirazların, her ikisi de kalp hastalığına katkıda bulunabilecek trigliseritleri ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini söylüyor.
Bağırsak sağlığını iyileştirir
2018 yılında yayınlanan bir çalışma Beslenme Biyokimyası Dergisi Montmorency tart kirazlarının (adından da anlaşılacağı gibi ekşidir), iyi bakterilerin büyümesini teşvik etmeye yardımcı oldukları için insan bağırsak mikrobiyomunu olumlu yönde etkileyebileceğini buldu.
iltihabı azaltır
Journal of Nutrition'da 2013 yılında yapılan bir araştırma, tatlı kirazlara (tart yerine) baktı ve şunu buldu: Bu tatlı meyveyi tüketmenin insan vücudundaki iltihabı azalttığı gösterilmiştir..
Gut ataklarını önler
Petre ayrıca vişne suyunun gut ataklarını önlemeye yardımcı olabileceğini de belirtiyor. Gut eklemlerde kristalleşebilen ve aşırı derecede ağrılı olan ürik asidin vücuttaki fazlalığından kaynaklanır. Kirazların, antosiyaninler adı verilen ve ürik asit düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilecek yüksek düzeyde bir anti-inflamatuar antioksidan içerdiğini söylüyor. Yüksek C vitamini seviyeleri de buna yardımcı olabilir.
Diyabetlilerde kan şekeri düzeylerini düşürebilir
Petre, "Kirazlarda bulunan antioksidan antosiyanin, gelişmiş insülin tepkisi ile doğrudan bağlantılıdır" diye açıklıyor. “Kısacası, vücudunuz bir yemekten sonra kan şekerini daha hızlı ve verimli bir şekilde düşürebilir.”
Egzersiz sonrası ağrıyı hafifletir
Kayıtlı bir diyetisyen olan Alissa Rumsey, SheKnows'a, kirazların antrenmandan sonra da iyi bir seçenek olduğunu söylüyor.
"Montmorency tart vişne suyu yardımcı olabilir iyileşme süresini iyileştir egzersizden sonra kas ağrısını azaltın ve kas hasarını azaltın ”diyor.
Beyin gücünü yükseltir
Petre'ye göre, kirazlarda bulunan flavonoidler hafıza işlevini artırmaya yardımcı olabilir.
Daha iyi bir gece uykusunu teşvik eder
Onlar da size yardımcı olabilirler uyku. “Son araştırmalara göre, Montmorency tart vişne suyu uyku süresini uzatmaya yardımcı olabilir bazen OTC ve diğer uyku ilaçları ile ilişkilendirilebilecek yan etkiler olmadan yaklaşık bir buçuk saat," diye açıklıyor Rumsey.
Hamilelik faydaları sağlar
Ayrıca, bebek bekleyenler için kirazların (ılımlı olarak) plasentaya giden kan akışını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini söylüyor Petre.
Bu nedenle, bir kase kiraz tek çözüm olmayabilir. herşey sağlık problemleriniz (başka bir deyişle kiraz yerken doktorunuzun tavsiyesini göz ardı etmeyin) ve umarım sizi rahatsız eden her şeyi tedavi eder), ancak sağlık açısından kullanmamanız gereken tonlarca faydası vardır. görmezden gelmek. İster avuç dolusu kiraz yiyor olun, ister farklı vişne suyu türlerine bakıyor olun (ve evet, bir sürü farklı çeşidi vardır), Enflamasyonu azaltabilmeniz, kalp hastalığı riskinizi azaltabilmeniz ve muhtemelen uyuyabilmeniz için diyetinize parlak kırmızı bir iyilik eklemek akıllıca bir fikirdir. daha iyi.
