3. Mavi peynir ve chive tereyağı tarifi
İçindekiler:
- 2 çubuk tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 4 yemek kaşığı mavi peynir (peynirinin sertliğine bağlı olarak az ya da çok)
- 2 yemek kaşığı taze doğranmış frenk soğanı
- 1 tutam tuz (sadece gerekirse)
Daha: Kışa Bakışınızı Değiştirecek 18 Sıcak Çikolata Tarifi
İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Rice Krispies Treats On Riff'i, Klasikin Toplam Yükseltmesidir
4. Füme kırmızı biber-jalapeno tereyağı tarifi
İçindekiler:
- 2 çubuk tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 2 yemek kaşığı füme kırmızı biber
- 2 jalapeno biberi, küspesi ve çekirdekleri çıkarılmış, çok ince doğranmış
- 1 tutam tuz
5. Ceviz ve kuru üzüm ile baharatlı kahverengi şeker tereyağı tarifi
İçindekiler:
- 2 çubuk tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 2-1 / 2 yemek kaşığı koyu kahverengi şeker
- 1 çay kaşığı saf vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
- 1/4 su bardağı kavrulmuş ceviz, doğranmış
- 1/4 su bardağı kuru üzüm
Tüm bileşik tereyağı için talimatlar
- Büyük bir cam veya çelik karıştırma kabına tüm malzemeleri ekleyin. Bir elektrikli el mikseri kullanarak, tüm malzemeleri iyice karışana ve kabarık olana kadar çırpın. (Elektrikli el mikseriniz yoksa güçlü bir kaşık kullanarak elle de yapabilirsiniz; sadece biraz daha fazla çalışma gerektirecektir.)
- Temiz, düz bir yüzeye orta boy bir plastik sargı parçası yerleştirin. Silikon spatula kullanarak tereyağını kasede toplayın ve ardından tereyağı karışımını plastik sargının ortasına kaşıklayın.
- Plastik sargının alt kısmını tutun, tereyağın üzerine çekin ve sargıyı tereyağının etrafına sarın, yuvarlayın ve bir kütük şekli oluşturun. Plastik sargının uçlarını bükün ve tereyağını ayarlamak için buzdolabına koyun.
Uç: Bileşik tereyağı en iyi birkaç gün içinde yenir ancak kullanıma hazır olana kadar dondurulabilir. Tereyağını dondurmak için, kütüğü parşömen kağıdına ve ardından plastik sargıya sarın (veya havayı kapatacak şekilde fermuarlı bir torbaya koyun) ve ardından alüminyum folyoya sıkıca sarın. Tereyağını etiketleyin ve iki aya kadar dondurucuya koyun.