Haftanın Glutensiz Hediyesi: Kayısı baharat kareleri – SheKnows

Kayısı baharat kareleri, tatil sezonu için mükemmel, glutensiz harika bir muamele yapar! Onları korkak olmayan bir tür meyveli kek olarak düşünün.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Glutensiz Limonlu Haşhaş Somunu, Tüm Bu Tatil Ücretinden Sonra Parlak ve Lezzetli Bir İkramdır

Uç: Gluten, ketçaptan soya sosuna, şeker ve baharatlara kadar birçok farklı gıda ve üründe bulunabilir. SheKnows.com bu tariflerin glütensiz olduğundan emin olmaya çalışırken, bu tarifler için kullandığınız tüm gıda ve gıda ürünlerinin içerik etiketlerini dikkatlice okuyun ve bunların da glütensiz olduğundan emin olun.

Zencefil seviyorsanız, bu tatil sezonu için sizin için glütensiz bir ikramdır. Zencefil ve kuru kayısı parçaları, bu kareleri tek başına harika hale getirir veya sıcak bir fincan çay veya büyük bir bardak süt ile servis edilir. Zencefil aromasını seviyorsanız, tarifi olduğu gibi saklayın, ancak biraz daha hafif bir versiyon istiyorsanız, zencefil miktarını yarıya indirin. Farklı türde kuru meyveler ve hatta kuruyemişler ekleyerek denemeler yapın. Herkesin keyifle yiyeceği bir çeşit meyveli kek olarak düşünün!

Kayısı baharat kareleri tarifi

Yaklaşık 20 kare verir

İçindekiler:

• 2 su bardağı glutensiz kabartma unu
• 2 çay kaşığı glutensiz kabartma tozu
• 2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil (daha az baharatlı versiyonu için 1 çay kaşığı)
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1 yumurta
• 1/4 su bardağı pekmez
• 1 çay kaşığı saf vanilya
• 1-1 / 2 bardak kahverengi şeker, paketlenmiş
• 1/3 su bardağı dilimlenmiş kuru kayısı
• Üzeri için pudra şekeri
• Yapışmaz pişirme spreyi

Talimatlar:

1. Fırınınızı 350 derece F'ye önceden ısıtın. 9 x 13 inçlik bir fırın tepsisini yapışmaz spreyle hafifçe kaplayın ve bir kenara koyun.
2. Un, kabartma tozu, zencefil ve tarçını orta boy bir kasede eleyin ve bir kenara koyun.
3. Ayrı bir orta boy kapta yumurta, pekmez, vanilya ve esmer şekeri iyice krema haline gelene kadar karıştırın.
4. Bir seferde biraz, kuru malzemeleri ıslak malzemelerle karıştırın. Yarıya geldiğinizde kayısıları ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Hamur biraz kurabiye hamuru gibi olacak. Hamuru tavaya yerleştirin ve ellerinizi kullanarak hamuru açın ve elinizle hafifçe bastırın (biraz yapışmaz spreyle hafifçe püskürtmek isteyebilirsiniz).
6. 25-30 dakika pişirin. Merkez yumuşak olmalıdır.
7. Tavayı çıkarın ve bir fırın rafına koyun ve kareler halinde kesmeden önce tamamen soğumaya bırakın.
8. Kesildikten sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

İşte nefis lezzetler!

Denemek için daha fazla glutensiz güzellik

Karışık berry cevizli cips
Çökmekte olan kuru üzümlü yer mantarı
Sırlı portakallı şifon kek