Tavuk kanatlarına her zaman bir sevgim olmuştur. Harika kızarmış olduklarını düşünürken, bazen fritözü patlatmak istemiyorum. Bunun yerine, sadece kanatlarınızı pişirerek aynı gevrek dış görünümü elde edebilirsiniz. Ayrıca kişniş-kireç kombinasyonu, taze lezzetin mükemmel patlamasıdır.
Bu kanatlar kendi başlarına harika bir tada sahip olsalar da, hızlı, ev yapımı kişniş-kireç ekşi krema daldırma sosuyla mükemmel bir uyum sağlarlar. Taze ve ekşi tatların mükemmel birleşimidir. İnan bana, bu kanatlar için çıldıracaksın.
Kişniş-kireç çıtır fırında tavuk kanadı tarifi
Fırında tavuk kanatları her seferinde süper gevrek çıkıyor ve basit bir kişniş-kireç sosunda atıldığında daha da lezzetli oluyor.
4 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 40 dakika | Toplam süre: 50 dakika
İçindekiler:
- 12 tavuk baget
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı füme kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
- 2 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
- 2 yemek kaşığı kişniş, ince kıyılmış
- 1 kireç, rendelenmiş
Talimatlar:
- Fırını 425 derece F'ye ısıtın ve kenarlı bir fırın tepsisini metal bir fırın rafıyla hizalayın. Bu, yağın tavuktan damlamasına ve tavuk kanatlarının gevrek kalmasına yardımcı olacaktır.
- Büyük bir kaseye tavuğu koyun ve kimyon, biber tozu, füme kırmızı biber, sarımsak tozu ve koşer tuzu ekleyin. Kanatları kaplamak için atın.
- Hazırlanan fırın tepsisine kanatları ekleyin. 20 dakika pişirin, çevirin ve tamamen pişene kadar 20 dakika daha pişirin.
- Büyük bir karıştırma kabına eritilmiş tereyağı, kişniş ve limon kabuğu rendesini ekleyin. Sıcak kanatları tereyağı karışımına ekleyin ve birleştirmek için fırlatın.
- Daldırma sos ile sıcak servis yapın.
Kişniş-kireç ekşi krema daldırma sosu tarifi
Bu süper basit, lezzet dolu daldırma sosu, tavuk kanatlarıyla mükemmel bir şekilde eşleşir, hatta taco veya cips üzerine bile harikadır.
1 bardak verir
Toplam süre: 5 dakika
İçindekiler:
- 1 su bardağı ekşi krema
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 kireç, rendelenmiş
- 2 çay kaşığı ince kıyılmış kişniş
- Koşer tuzu, tadı
Talimatlar:
- Küçük bir kapta ekşi krema, limon suyu, limon kabuğu rendesi, kişniş ve koşer tuzu karıştırın. Karışım çok kalınsa, inceltmek için daha fazla limon suyu ekleyebilirsiniz.
- Tadın ve istenirse daha fazla koşer tuzu ekleyin.
Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.
Daha fazla tavuk tarifleri
Tavuk shawarma kanatları
Chipotle tavuk carnita taco salatası
Otlu tatlı patates tavuk burger
