Taze pizza hamuru açılır, domates sosu ve peynirlerle doldurulur ve rulo şeklinde kesilir. Bir kez pişirildikten sonra, bu rulolar bol miktarda taze fesleğen ile doldurulur ve smaç için bir tarafı sos ile servis edilir.
Pizzayı kim sevmez? Onu evimde çok sevdiğimizi biliyorum ve tadını çıkarmak için genellikle haftada bir gece seçiyoruz. Bu pizza ruloları tam da bu: rulo halindeki pizza. Bu versiyonda vejeteryan tuttum, ancak biber, soğan, mantar, sosis gibi arzu ettiğiniz herhangi bir malzemeyi ekleyebilirsiniz - liste uzayıp gidiyor. Cömertçe taze fesleğen ve bir tarafı pizza sosuyla bizimkinin tadını çıkardık. Zaman kazanmak için yerel bakkalınızda taze hazırlanmış pizza hamuru arayın.
Çekmeceli pizza ekmeği tarifi
8-10 kişilik
İçindekiler:
- 1 top taze, ev yapımı veya mağazadan satın alınmış pizza hamuru
- 1 su bardağı pizza sosu (artı servis için ekstra)
- 1-1 / 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1/4 su bardağı taze rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş İtalyan baharatları
- 1 büyük avuç taze fesleğen yaprağı, doğranmış
Talimatlar:
- Fırını önceden 400 derece F'ye ısıtın ve orta boy bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
- Unlu bir yüzeyde hamuru yaklaşık 1/4 ila 1/2 inç kalınlığa kadar açın.
- Kenarlarında küçük bir kenarlık bırakarak pizza sosunu hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
- Sosun üzerine 1 su bardağı mozzarella peyniri, rendelenmiş Parmesan peyniri ve İtalyan baharatları serpin.
- Hamuru (tarçınlı rulo yapıyormuşsunuz gibi) mümkün olduğunca sıkı bir şekilde sarın.
- Keskin bir bıçakla rulo şeklinde kesin ve fırın tepsisine dizin. Kalan 1/2 fincan mozzarellayı ruloların üzerine serpin.
- 20 dakika veya hamur tamamen pişene ve peynir eriyene kadar pişirin.
- Bol taze fesleğenle süsleyin ve ekstra pizza sosuyla servis yapın.
Daha fazla pizza tarifi
Glutensiz kabak hamurlu pizza
Pofuduk Pizza
Glutensiz karnabahar hamurlu pizza
