Yılbaşı partisi mezelerinizi süslemenin 3 kolay yolu – Sayfa 3

karamelli zebra patlamış mısır — Resim: Brandi Bidot/SheKnows

Bu tatlı ikram, daha sonra sütlü çikolata ile çiseleyen ve ardından deniz tuzu ve doğranmış beyaz çikolata parçaları ile süslenen basit bir karamelli patlamış mısır tarifi kullanır.

İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Rice Krispies Treats On Riff'i, Klasikin Toplam Yükseltmesidir

Zebra karamelli patlamış mısır tarifi

6 – 8 kişilik

Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 10 dakika | Aktif olmayan süre: 55 dakika | Toplam süre: 1 saat 15 dakika

İçindekiler:

1 büyük kahverengi kağıt torba
1-1/4 su bardağı (patlatılmamış) mısır taneleri
1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
1/4 su bardağı hafif mısır şurubu
1 su bardağı esmer şeker, paketlenmiş
1 çay kaşığı karamel veya vanilya özü
Deniz tuzu
2 su bardağı damla çikolata
2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
1 su bardağı beyaz çikolata parçaları, doğranmış

Talimatlar:

Mısır tanelerini kahverengi kağıt torbaya ekleyin ve büyük bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun.
Mikrodalgaya uygun bir kaseye, patlamış mısır için kalan malzemeleri ekleyin ve yaklaşık 2 dakika veya karışım çok sıcak olana ve şeker eriyene kadar yüksek ateşte ısıtın.
click fraud protection
Karamelini mısır tanelerinin üzerine çok dikkatli bir şekilde gezdirin ve torbayı kapatmak için birkaç kez katlayın.
Mısırı yaklaşık 2 dakika patlatın, poşeti çıkarıp sallayın ve ardından 2 dakika daha patlatın.
Karamelli mısırı fırın tepsisine dökün ve 10 dakika kurumasını bekleyin.
Çift kazana çikolata parçalarını ve hindistancevizi yağını ekleyin. Çikolatayı yaklaşık 5 dakika orta ateşte yavaşça eritin ve ardından bir kaşık kullanarak kuru patlamış mısırın üzerine hızlıca gezdirin.
Son olarak, kıyılmış beyaz çikolata parçalarıyla birlikte patlamış mısırın üzerine deniz tuzu serpin ve yaklaşık 45 dakika kurumaya bırakın.
Kuruduktan sonra, birkaç gün boyunca hava geçirmez bir kapta servis yapın veya saklayın.