Tropikal teriyaki mango ve elmalı köfte – SheKnows

Bir sonraki akşam yemeğiniz için hızlı ve kolay ev yapımı teriyaki soslu bu mango çılgınlığı köftelerini deneyin.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Mini Prosciuitto Tepeli Pizzaları Dayanılmaz Sevimli ve Lezzetli

Kendi ev yapımı teriyaki sosunda yapılan bu tropik köftelerle her şeyden uzaklaşın. Bunları kıyma ve kıyma karışımıyla yapmayı seviyorum ama iyi haber şu ki elinizdeki kıymayı kullanabilirsiniz. Bu lezzetler sadece lezzetli bir ana yemek değil, aynı zamanda lezzetli bir mezedir. Bir şeyleri ısıtmak istiyorsanız, baharatlı bir versiyon için fazladan kırmızı biber gevreği eklemeyi deneyin.

Teriyaki mango ve elmalı köfte tarifi

15 verim

İçindekiler:

Teriyaki sosu için

• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• 1/2 çay kaşığı susam yağı
• 1/4 fincan hoisin sosu
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 diş sarımsak, doğranmış

Köfte için

• 1/2 pound domuz eti
• 1/2 kilo dana kıyma
• 1 küçük Granny Smith elması, soyulmuş, özlü ve doğranmış
• 1 mango, soyulmuş ve doğranmış
• 3 yemek kaşığı doğranmış kırmızı soğan
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
click fraud protection
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı panko galeta unu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı açık renkli susam (süslemek için)

Talimatlar:

Teriyaki sosu için

1. Küçük bir kapta, tüm malzemeleri birlikte çırpın. Bir an için kenara koyun.

Köfte için

1. Orta boy bir kapta kıyma, kıyma, elma, mango, kırmızı soğan, sarımsak tozu, biber, kırmızı pul biber, tuz ve galeta unu ekleyin.
2. Tüm malzemeleri karıştırın ve yuvarlayarak yaklaşık bir golf topu büyüklüğünde köfteler yapın.
3. Büyük bir yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
4. Köfteleri tavaya ekleyin. Köftelerin kenarları kızarmaya başlayınca her tarafı kızarana kadar çevirin.
5. Köftelerin kenarlarını iyice pişene kadar kavurmaya devam edin.
6. Teriyaki sosu ekleyin ve köftelerin her tarafını sosa bulayın.
7. Köfteleri susam ile süsleyin ve meze olarak pilavın üzerinde veya tek başına servis yapın.

Daha fazla köfte tarifleri

General Tso'nun köfteleri
Hawaii köftesi ve pilav
Buffalo Tavuk Köftesi