Mac ve peynir, kullandığınız makarna ve peynir türüne bağlı olarak birçok farklı biçimde gelir. Mac'inize ve peynirinize meyve eklemek, ona başka bir lezzet seviyesi verir.
Birkaç çeşit mac ve peynir tattım ve yaptım. Küçük mavi kutudan hızlı bir tür yaptım ve lezzetli, sevimsiz bir sos yapmak için iyi bir saat süren ve çok fazla karıştırma gerektiren bir tür yaptım. Bu farklı mac'lerde soğandan mısıra ve jambona kadar her şey karıştırıldı. Bununla birlikte, benim mac ve peynirimin hiç sahip olmadığı bir şey var - meyve.
Ama bugün Yom Kippur, Yahudilerin Kefaret Günü ve yeni yıl kutlamasının sonu. Elmalar, tatlı bir yeni yılın başlamasına yardımcı olmak için tatil sırasında her zaman yenir. O zamandan beri Daha İyi Evler ve Bahçeler elmalı bir peynirli makarna tarifi vardı, bu özel gün için mükemmel bir seçim olacağını düşündüm. haklıydım. Standart mac ve peynirinizle birlikte gelen lezzetli peynirli lezzeti hala alıyorsunuz. Ama şimdi tüm doğranmış elmalar sayesinde tatlı bir lezzet patlaması yaşadınız. Bu gerçekten mükemmel bir kombinasyon.
Elmalı çedarlı penne turtası
8 kişilik
İçindekiler:
- 1 çubuk tereyağı, bölünmüş
- 1 su bardağı panko ekmek kırıntısı, bölünmüş
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kekik
- 12 ons penne makarna
- 2 su bardağı elma, doğranmış
- 1 soğan, doğranmış
- 3 yemek kaşığı un
- Tatmak için biber ve tuz
- 2 su bardağı ağır krema
- 1/2 bardak elma şarabı
- 6 ons krem peynir
- 1-1 / 2 su bardağı beyaz çedar peyniri
Talimatlar:
- Fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın ve 9 inçlik bir yaylı kalıbı yağlayın. Tencerenin kenarlarına yarım bardak panko serpin ve bir kenara koyun.
- Kalan yarım su bardağı pankoyu iki yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ile karıştırıp kenara alın.
- Makarnayı pakette yazandan iki dakika daha az pişirin, süzün, makarnayı tekrar tavaya alın ve kenara alın.
- Makarna pişerken elmaları, soğanı ve dört yemek kaşığı tereyağını büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte yaklaşık beş dakika veya elmalar yumuşayana kadar pişirin. Un, tuz ve karabiberi ekleyip iki dakika daha pişirin. Kremayı ve elma şarabını çırpın ve koyulaşıp köpürene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Isıyı en aza indirin ve peynir ve kekik peynir eriyene kadar çırpın.
- Elma ve peynir karışımını makarnaya ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Makarna karışımını hazırlanan tavaya dökün, üzerine panko karışımını serpin ve 40 dakika veya kenarları kabarana kadar pişirin. 20 dakika soğumaya bırakın, tepsinin kenarlarını çıkarın, kamalara dilimleyin ve servis yapın.
Diğer elma tarifleri
Elma ve brie peynir topu
Yengeç, elma ve su teresi salatası
kızılcık elmalı ekmek