Padma Lakshmi yemek yapamayacak kadar yorgun olduğunda ne yer? - SheKnows

Normalde çoklu görev En İyi Şef sunucu, yönetici yapımcı, yazar, model ve anne Padma Lakshmi yeterince yoğun bir programa sahip. Ama son zamanlarda yeni anı kitabını da tanıtıyor ve yine de bir şekilde bize kendini ve kızını nasıl beslediğini anlatmak için zaman buldu.

İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Rice Krispies Treats On Riff'i, Klasikin Toplam Yükseltmesidir

Daha:Giada De Laurentiis yemek yapamayacak kadar yorgun olduğunda ne yer?

Padma, kendi başınayken kendini beslediğini şöyle anlatıyor.

Evde sadece ben olduğumda, genellikle çocukken yediğim yemekler benim vazgeçilmez yemeklerimdir: khichdi, bol sebzeli mercimek ve pirinç lapası veya thayir sadam, tuzlu yoğurtlu pilav. Bu benim ruh yemeği versiyonum! Her iki yemeğin tarifini de yeni yemek hatırasıma ekledim. Aşk, Kayıp ve Ne Yediklerimiz.

Ve kızı Krishna ile birlikteyken, işte birlikte düşündükleri şey.

Kızım ve ben evde çoğunlukla bitki bazlı bir diyet yiyoruz. En sevdiği yemeklerden birine nasi goreng veya Bali usulü kızarmış pilav denir. Bol miktarda dolmalık biber, soğan, havuç, taze yeşil biber, sarımsak ve zencefil içeren bir sebze kızartmasıdır. Padma'nın Easy Exotic donmuş pirinç seçkisinden Tay yasemin pirinci ile servis ediyorum. Organik, glütensiz, GDO'suz yapılmışlar ve sadece üç dakikada hazırlar.

click fraud protection

Daha:Gwyneth Paltrow gibi yemek yemek sandığınızdan daha kolay

Aşağıdaki Padma'nın Bali usulü kızarmış pilav tarifine göz atın.

Bali usulü kızarmış pilav (nasi goreng) tarifi

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı kanola yağı
• 1/2 su bardağı doğranmış dolmalık biber
• 1/2 su bardağı doğranmış soğan
• 1/2 su bardağı doğranmış havuç
• 1 çay kaşığı kıyılmış taze yeşil biber
• 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
• 1 çay kaşığı kıyılmış zencefil kökü
• 10 ons Padma'nın Kolay Egzotik Tay yasemin pirinci veya 2 su bardağı pişmiş yasemin pirinci
• 2 yemek kaşığı hoisin sosu
• 1 çay kaşığı susam yağı
• 1/4 su bardağı doğranmış taze nane veya kişniş
• 1-2 yemek kaşığı taze limon suyu
• 2 yumurta

Talimatlar:

1. Orta yükseklikteki bir tavada kanola yağını ısıtın ve doğranmış dolmalık biberleri, soğanları ve havuçları yeşil biberler, sarımsak ve zencefil ile birlikte kızartın.
2. Easy Exotic Thai yasemin pirincini mikrodalgada 3 dakika ısıtın.
3. Hoisin sosunu tavaya ekleyin ve sebzeleri eşit şekilde kaplamak için karıştırın, ardından tadı tuzla birlikte Tay yasemin pirincini tavaya ekleyin. Karıştırmak.
4. Kızarmış susam yağında gezdirin. Kıyılmış nane veya kişniş ve limon suyu ile süsleyin ve karıştırın.
5. Ayrı bir tavada, biraz kanola yağında 2 yumurtayı karıştırın veya kızartın. Yumurtaları pirincin üzerine servis edin veya pirincin içine karıştırın.

Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz aşağıda.