Kahvaltı, öğle veya akşam yemeklerinde güvenebileceğiniz sağlıklı bir tarifin olması harika. Ve bu keçi peyniri ve avokadolu omlet kesinlikle bu tarife uyuyor!
Keçi peyniri ve avokadolu omlet
Porsiyon boyutu 1
Omlet, günün saati ne olursa olsun harika bir yemek seçeneğidir. Ve bu, ihtiyacınız olan tüm enerjiyi size verecek bir sürü sağlıklı güzellikle dolu. Ayrıca, avokado ve keçi peynirinin sağladığı kremlik, kesinlikle ilahi tadı olan bir yemek yapar. Öyleyse ye!
İçindekiler:
- 1 yumurta
- 1/4 su bardağı yumurta akı
- 2 çay kaşığı tereyağı veya margarin
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 küçük soğan, doğranmış
- 3 düğme mantar, doğranmış
- 1/4 su bardağı donmuş ıspanak, çözülmüş ve süzülmüş
- 2 yemek kaşığı keçi peyniri, ufalanmış
- 1/8 avokado
- 2 yemek kaşığı maydanoz, doğranmış
- Bir tutam tuz (isteğe bağlı)
Talimatlar:
1
Soğanları pişirin
Orta boy bir tavaya sıvı yağı koyun. Soğanları ekleyin ve terlemeye başlayana kadar orta-kısık ateşte pişirin. Mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
2
Ispanağı ekleyin
Ispanağı ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Bir kaseye aktarın.
3
peyniri ekleyin
Sebzelere keçi peyniri, avokado ve maydanozu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
4
yumurtaları karıştır
Yumurta, yumurta akı, tereyağı ve sütü birleştirin. Karışımı hafifçe kızartma tavasına dökün. Yumurta karışımını yakmamak için ısıyı düşük tutun.
5
Sebzeleri yumurtalara ekleyin
Yumurtanın alt kısmı kahverengileşmeye ve üst kısım çoğunlukla katılaşmaya başlayınca, karışımı yumurtanın üzerine düz bir çizgide toplayın. İstenirse ekstra keçi peyniri ile doldurun.
6
Sarmak
Yumurtanın kenarlarını karışımın üzerine katlayın. Geniş, yassı bir servis aletiyle hafifçe ocaktan alın ve omleti bir tabağa koyun.
7
Sert
Dilerseniz süslemek için tuz ve ekstra kıyılmış maydanoz serpin
Not: Malzemeleri çoğaltarak ve omletleri birer birer bir araya getirerek daha fazla porsiyon elde etmek için bunu kolayca ayarlayabilirsiniz.
Daha sağlıklı tarifler
En sağlıklı 5 muffin tarifi
Sağlıklı granola tarifi
Buzdolabınızı temizleyen frittata tarifi
