Bu Meksika düğün kurabiyeleri o kadar güzel ki, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyor. Ayrıca, bu daha hafif kurabiyeler orijinalinden daha az tereyağı ile yapılır, böylece Cinco de Mayo'da suçluluk duymadan beş tane daha yiyebilirsiniz!
İlgili hikaye. Ina Garten'in Çikolata Parçalı Kurabiyelerinin Sırrı Bu Eşsiz Pişirme Yöntemidir
Bu kurabiyelerin yapılması da yemesi kadar kolaydır (bize güvenin, bizde zaten altı tane var). Sadece hamuru karıştırın, soğumaya bırakın ve pişirin! Bunlar sadece Cinco de Mayo partiniz için harika değil, aynı zamanda haftanın herhangi bir günü için mükemmel tatlılar, özellikle bu az yağlı tarif.
Az yağlı Meksika düğün kurabiyeleri
Yaklaşık 32 çerez verir
İçindekiler:
- 7 yemek kaşığı tereyağı, yumuşatılmış
- 1 su bardağı pudra şekeri, bölünmüş
- 1-1/4 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Bir tutam tuz
- 1 fincan çok amaçlı un
- 1/2 su bardağı tam buğday unu
- 3 yemek kaşığı su
Talimatlar:
- Elektrikli bir karıştırıcı ile tereyağı ve 1/2 su bardağı şekeri yumuşak ve kabarık olana kadar çırpın. Vanilya ve tuzu karıştırın.
- Unları ve tarçını birlikte çırpın. Unu yavaş yavaş tereyağı karışımına ekleyin, her eklemeden sonra karıştırın. Suda karıştırın. Plastik sargı ile örtün ve en az 20 dakika soğutun.
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın. Hamuru küçük toplar halinde yuvarlayın ve hazırlanan kağıda 1 inç aralıklarla yerleştirin. Yaklaşık 11 dakika pişirin.
- 1-2 dakika soğumaya bırakın ve ardından kalan 1/2 su bardağı pudra şekerine bulayın. Soğutmak için bir tel soğutma rafına yerleştirin.
Az yağlı tatlı tarifleri
3 Az yağlı, pişmeyen tatlı tarifleri
3 Kolay az yağlı çikolatalı tatlı tarifleri
Az yağlı yaz tatlıları
