Hurma ile yapılan 3 nefis tatlı – SheKnows

Hiç tarihlerle yapılan bir muamele denediniz mi? Zengin, tatlı ve sağlıklı hurmalarla yapılan bu tatlılara bayılacaksınız.

İlgili hikaye. Ina Garten'in Çikolata Parçalı Kurabiyelerinin Sırrı Bu Eşsiz Pişirme Yöntemidir

Hurma ile yapılan bu üç lezzetli tatlı sizi şaşırtabilir. Hurma kendi başına tatlıdır, bu yüzden tatlı isteğinizi tatmin edecek tatlılara güzel ve sağlıklı bir katkı sağlarlar.

Tarihler çok uzun zaman oldu... MÖ 6000'den beri. Süper tatlılar ve zenginler ve bu nedenle şımartıcı tatlılara harika bir katkı sağlıyorlar. Sadece bu değil, tarihler sizin için iyidir.

Birkaç çeşit tarih vardır, ancak en çok Medjool tarihine aşina olabilirsiniz. Medjool hurmaları çoğunlukla şekerden oluşur (ve neredeyse hiç yağ içermez), mükemmel bir lif ve potasyum kaynağıdır ve aynı zamanda iyi bir antioksidan kaynağıdır. Hurma kullanılarak yapılan bu nefis tariflerden birini deneyin. Bahse girerim bağımlısı olacaksın.

Bu kremalı sallama, harika bir harmanlanmış tatlı yapar. Portakal suyu ve lezzeti her şeyi aydınlatır ve tarihler bu sallamaların tatlılığına katkıda bulunur. Bunları düzenli olarak karıştırmak isteyeceksiniz.

2 kişilik

İçindekiler:

• 1/3 su bardağı çekirdeksiz hurma, ikiye kesilmiş
• 1/2 büyük portakal kabuğu rendesi
• 1/3 su bardağı portakal suyu
• 4-6 top vanilyalı donmuş yoğurt
• 4 buz küpü
• Çırpılmış tepesi (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Çırpılmış tepesi hariç tüm malzemeleri bir karıştırıcıya ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştır.
2. Bardaklara dökün, çırpılmış sos (isteğe bağlı) ile süsleyin ve hemen servis yapın.

Çökmekte olan çikolatalı trüfleri kim sevmez ki? Süslü, cömert bir trüf ısırdığınızı düşüneceksiniz, ancak bunlar sadece birkaç malzemeyle yapılır, sadece birkaç dakika sürer ve standart şekerlemelere sağlıklı bir alternatiftir.

20 verim

İçindekiler:

• 1/4 su bardağı badem, ince doğranmış
• 10 tarih, çekirdeksiz
• 1/3 su bardağı şekersiz kakao tozu
• 1/3 su bardağı şekersiz hindistan cevizi gevreği
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı su artı ekstra 1-2 çay kaşığı, ayrılmış

Talimatlar:

1. Hurma, kakao tozu, hindistancevizi gevreği, tuz ve 2 çay kaşığı suyu bir mutfak robotuna ekleyin ve çoğunlukla pürüzsüz olana kadar karıştırın. İşlemcinin kenarlarını kauçuk bir spatula ile kazımanız gerekebilir.
2. Karışımın kıvamı biraz kuru olmalı ama dağılmadan şekillendirebilmelisiniz. Daha fazla suya ihtiyacınız olduğunu düşünüyorsanız, başlamak için 1 çay kaşığı su ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
3. Doğranmış bademleri sığ bir kaseye koyun.
4. Karışımı mutfak robotundan çıkarın. Badem kasesinin yanındaki düz bir çalışma yüzeyine mumlu kağıt yerleştirin.
5. 1 ila 2 inçlik toplara şekil vermek için karışımdan yeterince sıkıştırın. Her bir topu bademlerin içinde yavaşça yuvarlayın ve işiniz bitene kadar mumlu kağıda koyun.
6. Yer mantarlarını bir tabağa koyun veya mini bir muffin kağıdına koyun. Bunlar hava geçirmez bir kapta buzdolabında yaklaşık 5 gün saklanmalıdır.

Süper yumuşak ve baharatlı bu kurabiyeler, her türlü güzellikle doludur. Baharatların bu kurabiyelere ekstra bir şeyler ekleme şeklini seviyorum - içeride ve dışarıda (üstte tarçın çiselemesi ilahi).

30 verim

İçindekiler:

Çerezler için

• 1-1/4 bardak doğranmış, çekirdeksiz tarihler
• 1-1 / 2 su bardağı çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 1/8 çay kaşığı hindistan cevizi
• 1/4 su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
• 2 yemek kaşığı sade Yunan yoğurdu
• 1/2 su bardağı paketlenmiş esmer şeker
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya
• 2/3 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
• 1/3 su bardağı kıyılmış ceviz

Glazür için

• 1-1 / 2 su bardağı pudra şekeri
• 1/2-1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 2-3 çay kaşığı süt

Talimatlar:

Çerezler için

1. Doğranmış tarihleri ​​bir kaseye koyun. Hurmalara yaklaşık 3 ila 4 yemek kaşığı çok sıcak su ekleyin (üzerlerini kaplayacak kadar) ve kalan malzemeleri hazırlarken ıslanmasına izin verin.
2. Büyük bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz, tarçın ve hindistan cevizi ekleyin ve birleştirmek için eleyin.
3. Ayrı bir kapta tereyağı ve yoğurdu ekleyin. Birleştirilene kadar karıştırmak için bir el mikseri kullanın. Ardından esmer şekeri ekleyin ve tekrar karıştırın. Yumurta ve vanilyayı ekleyin ve karışım birleşip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
4. Islak karışımı kuru karışıma ekleyin ve bir tahta kaşık kullanarak meyilli birleşene kadar karıştırın.
5. Hurma parçalarını bir süzgece alın ve kalan suyu çıkarmak için bir kaşığın arkasını kullanın.
6. Hurmaları, havuçları, zencefili ve cevizleri hamurun içine nazikçe katlayın ve karıştırın.
7. Hamuru yaklaşık 30 dakika soğutun. Kurabiyeleri pişirmeye hazır olduğunuzda fırınınızı önceden 350 derece F'ye ısıtın ve iki fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
8. Her kurabiye için bir çay kaşığı dolusu hamur ölçün ve bunları en az 1-1 / 2 inç aralıklarla fırın tepsisine yerleştirin.
9. 12 ila 14 dakika veya kurabiyeler altın rengi alana kadar pişirin. Birkaç dakika sonra kurabiyeleri soğuması için bir fırın tepsisine aktarın.

Glazür için

1. Bir kaseye pudra şekerini ve tarçını ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
2. Sütü ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Eğer kremanız çok cıvıksa biraz daha pudra şekeri ekleyin. Çok kalınsa, biraz daha süt ekleyin.
3. Kurabiyeler tamamen soğuduğunda, kremaya daldırmak için bir çatal veya küçük bir çırpma teli kullanın ve her bir kurabiyenin üzerine gezdirin.

Daha fazla tarih tarifleri

Ceviz dolgulu hurma
Kereviz ve hurma salatası
Fındıklı ekmek