1
Tohumları kızartın
Kalan tohumları çıkarmak acı verici olabilir, ancak onları kavurmak lezzetli bir zevktir. Ayrıca iyi bir demir kaynağıdırlar. Kabak çekirdekleri çıkarıldıktan sonra durulayın ve bir fırın tepsisine koyun. Biraz zeytinyağı gezdirin, biraz tuz serpin ve altın kahverengi olana kadar 350 derece F'de fırına koyun.
2
balkabağı ekmeği
Bu mevsimsel tatlı, hileden çok bir zevktir. Muzlu ekmek yapmak yerine, değişiklik olsun diye kabakların bağırsaklarıyla değiştirin. Kabak parçalarınızı püre haline getirin ve neden bütün bir somun yerine bireysel kekler yapmıyorsunuz?
3
latte
Starbucks, balkabağı baharatlı latte dünyasında üstündür, ancak evde kendinizinkini yapabilirsiniz. Bir balkabağı püresi için iç organları toplayın, istediğiniz miktarda sütü karıştırın, bir damla vanilya özü ve bir kaşık dolusu esmer şeker ekleyin, biraz hindistan cevizi ve tarçın serpin - Oh! Ve kahve (veya isterseniz çay) ekleyin.
4
eksfoliant
Peeling peelingi ile cildinizi ipeksi bir görünüme kavuşturun. 1/4 fincan püre haline getirilmiş balkabağı, 1/4 fincan esmer şeker, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve bir bal daha ve tercihen bir küvette ovuşturarak krema haline getirin.
6
Kabak yağı yayıldı
Nohut insanı değilseniz, kendi tereyağınızı çıkarın. İnek sağmaya gerek yok; o sevgili püreyi mevcut tereyağınıza ekleyin ve çırpın.
7
Smoothie'ler
Bir smoothie, yemek artıkları için mükemmel bir yerdir. Pepo püresi, belki biraz fıstık ezmesi, belki bir top vanilyalı dondurma ile birlikte bir muz atın - hangi ruh halindeyseniz. Kabak mükemmelliği için karıştırın, tarçın ve hindistan cevizi serpin ve yudumlayın.
8
Kokteyller
Cumartesi gecenizi bir kokteylle sallayın a la citrouille. İçinizdeki miksologun kendinize ait bir eser yaratmasına izin verin. Tercih ettiğim zehir votka olurdu, ancak baharatlı bir rom, balkabağı özleri dışında herhangi bir ek bileşene ihtiyaç duymayabilir.
9
Krep
Pazar brunch'ını bir tabak balkabağı krepiyle aydınlatın. Hasadı üst üste yığılmış bir mahsul, bir krem şanti girdabı, bir tutam baharat ve voila ile kutlayın.
10
Feneri geri dönüştürün
Şimdi, yukarıdakilerden hiçbiri size çekici gelmiyorsa ve balkabağınızı püre haline getirmemeyi tercih ediyorsanız, jack-o'-fener'i bir saksıya çevirin. Oyulmuş tarafı duvara çevirin ve üstüne bir saksı yerleştirin.
Uç
Kabak püresi yapmak için, kalan balkabağınızı dilimleyin ve 350 derecede 45 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Kabuğu soyun ve balkabağını bir mutfak robotuna koyun. Pürüzsüz olana kadar çırpın! Tarçın, hindistan cevizi veya diğer çeşitli baharatları eklemeyi düşünün!
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *