FDA, yeni bir görünüm ve geliştirilmiş içerik önermektedir. beslenme etiketler açık ve Amerikalılar için geçerlidir.
Geçerli biçim (solda), önerilen biçim (sağda)
Fotoğraf kredisi: FDA
Beslenme etiketleri yenileniyor ve amaç sizi iyi göstermek.
Gıda ve İlaç İdaresi, 1990'larda son yapıldığından bu yana ilk kez olacak olan "Beslenme Gerçekleri" etiketini güncellemeyi teklif ediyor.
neden zaman
The Obesity Society başkanı Steven Smith, "Daha iyi gıda etiketleme, tüketicileri tükettikleri gıdalar hakkında en kapsamlı bilgiye erişimle donatabilir" dedi.
"Besin Değerleri panelinde, porsiyon boyutu bilgisindeki değişiklikleri yansıtmak için yapılan değişiklikler, daha belirgin bir şekilde görüntülenen toplam kalori diğer değişikliklerin yanı sıra içerik ve toplam eklenen şekerin eklenmesi, tüketicilerin şekerlerinde ne olduğunu gerçekten anlamalarına yardımcı olma potansiyeline sahiptir. Gıda."
Ne değişecek?
Güncellenen etiketler, kalorilere daha fazla vurgu yapacak ve daha büyük yazı tipine dikkat çekecek. Ayrıca ilave şekerler ve D vitamini, sodyum ve potasyum gibi besinlere de odaklanacaktır. Bazıları, yeni kuralların standart bir kısım belirlemeyi de kolaylaştıracağını söylüyor. İçecekler, birden fazla porsiyonlu büyük şişeler yerine muhtemelen tek porsiyon olacaktır. (Kim gerçekten sekiz ons bir şişe içiyor? Muhtemelen her şeyi bitirirsiniz ve yeni etiket tüm şişenin besin içeriğini gösterir.)
“Bu, özellikle tüm yiyecekleri bir kapta veya pakette yemeyi planlıyorlarsa, insanların gerçekte ne kadar kalori tükettiklerini daha iyi anlamalarına yardımcı olacak” dedi. Nancy Brown, Amerikan Kalp Derneği CEO'su.
Doymuş ve trans yağın dökümü kalacak, ancak “yağdan gelen kalorileri” göstermeyecek çünkü birçok beslenme uzmanı, alınan yağın ne kadar kalori aldığından çok, alınan yağın türüne odaklanıyor.
Yetkililer, mevcut porsiyon büyüklüğü gereksinimlerinin yüzde 17'sinin değişeceğini ve FDA'nın yaklaşık yirmi yıl önce yaygın olmayan ürünler için 25 kategoriye daha ekleneceğini söyledi.
Değişiklikler, bazı et, kümes hayvanları ve işlenmiş yumurta ürünleri dışındaki paketlenmiş gıdaları etkileyecektir (bunlar ABD Tarım Bakanlığı Gıda Güvenliği ve Denetim Servisi tarafından denetlenmektedir).
Sıradaki ne
Bütün bunlar ne zaman yürürlüğe girecek? Ajans 90 gün boyunca herkese açık yorumlara açıktır, bu nedenle değişiklikleri bir gecede görmezsiniz.
Bu gerçekleşirse, etiketin kendisi farklı görünecektir. Önerilen etiketleri inceleyin yeni görünüş!
Daha fazla beslenme haberi
Şeker rehabilitasyonunun 5 adımı
Tuz ve şeker özleminizin arkasındaki bilim
çikolatalı sütün faydaları
