Mini glutensiz balkabağı turtaları – SheKnows

Badem unundan yapılan glütensiz bir kabuk, mini tart tavalarına bastırılır ve balkabağı dolgusu ile doldurulur. Bu lezzetleri, lezzetli bir tatlı için eritilmiş çikolata ve bir parça çırpılmış krema ile tamamlayın.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Glutensiz Limonlu Haşhaş Somunu, Tüm Bu Tatil Ücretinden Sonra Parlak ve Lezzetli Bir İkramdır

Glutensiz yerseniz, tatil yemeğiniz sırasında güzel bir tatlının tadını çıkaramayacağınız anlamına gelmez. Bu tarifte, kabuk için badem unu kullandık; bu, una benzemek için ince bir şekilde işlenmiş basit beyazlatılmış bademlerdir. Doldurma, eritilmiş çikolata ve krem ​​şanti ile pişirilir ve tepesinde balkabağı püresi, vanilya ve ağır krema karışımıdır. Glutensiz yemek hiç bu kadar tatlı olmamıştı!

Mini glutensiz balkabağı tart tarifi

Yaklaşık 8 turta verir

İçindekiler:

Kabuğu için

• 2 su bardağı badem unu
• 1/4 su bardağı tereyağı veya hindistancevizi yağı, eritilmiş
• 2 yemek kaşığı ham agav, saf akçaağaç şurubu veya bal
• 1 organik yumurta
• Bir tutam tuz

Dolgu için

• Pişirme spreyi
• 2 su bardağı kabak püresi
• 1/4 su bardağı ham agav, saf akçaağaç şurubu veya bal (istenen tatlılığa bağlı olarak az ya da çok)
• 1/4 fincan ağır krem ​​şanti
• 2 organik yumurta
• 1/2 yemek kaşığı saf vanilya özü
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
• Bir tutam tuz

Garnitür için (isteğe bağlı)

• Üzeri için eritilmiş çikolata
• Krem şanti
• Tarçın

Talimatlar:

1. Fırını 375 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Karıştırma kabına hamur için tüm malzemeleri ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice karıştırın. Unlu bir yüzeyde hamuru yaklaşık 1/4 inç kalınlığa kadar yuvarlayın.
3. 8 küçük tart kalıbından birini kullanarak 8 daireyi kesin (tart tavalarının her biri için bir tane). Tavalara yapışmaz pişirme spreyi püskürtün ve hamur halkalarının her birine hafifçe her tart tepsisine bastırın.
4. Ayrı bir karıştırma kabına balkabağı harcı için tüm malzemeleri ekleyin. Çok iyi karıştırın ve dolguyu tart kalıplarının her birine dökün. Tartları 25-30 dakika veya turtaların ortaları tamamen pişene kadar pişirin. Fırından çıkarın ve 1 saat soğumaya bırakın.
5. Servis yapmadan önce, eritilmiş çikolatayı tartların üzerine gezdirin, ardından bir parça çırpılmış krema ekleyin. Bir tutam tarçın serpin ve hemen servis yapın.

Daha fazla glutensiz tatlı fikri

Glutensiz bayram tatlıları
Glutensiz armut gevreği
Glutensiz naneli browni kek