Madeleine kurabiyelerine renkli bir görünüm kazandırın ve onları sevimli cupcake pop'larına dönüştürün.
Ben de kekleri herkes kadar severim ama arada bir, bazı şeyleri biraz değiştirmen gerekir. Bu eğlenceli "cupcake" pop'lar için ihtiyacınız olan tek şey bir madeleine fırın tepsisi, buzlu çubuklar, biraz gıda boyası, beyaz çikolata ve en sevdiğiniz sprinkles.
Madeleine aşina değilseniz, onlar kısmen kek ve kısmen kurabiye olan küçük tereyağlı iyilik bulutlarıdır. O kadar iyiler ki, tavalar onları yapmak için icat edildi. Bu kurabiyelerin geleneksel kabuk şeklinin de mükemmel küçük kekler yapacağını düşündüm.
Hamuru karıştırın ve en sevdiğiniz renklerle renklendirin. Bu cupcake gömlekleri gibi görünecek.
Hatları veya diğer tasarımları borulamak için kilitli torbalara renkli hamur eklenebilir.
Piştikten ve soğuduktan sonra, madlenlere bir buzlu çubuk ekleyin, üstleri eritilmiş beyaz çikolataya daldırın (veya normal çikolata da eğlenceli olur) ve üzerlerine eğlenceli sprinkles sürün. Üstüne bir "kiraz" eklemeyi unutmayın!
Madeleine cupcake pop'ları da sevimli parti iyilikleri olarak sarılabilir ve verilebilir. Bir sonraki kutlamanız için biraz yapın.
Madeleine kurabiye kek çıkar tarifi
verim18
İçindekiler:
Madeleine yapmak için
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3/4 su bardağı çok amaçlı un
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
- Gıda jel renkleri
Popları yapmak için
- 18 adet buzlu veya kek kalıbı
- 1 su bardağı beyaz çikolata veya şeker eriyiği
- çeşitli sprinkles
- Kırmızı yuvarlak şekerler
Talimatlar:
- Fırını 375 derece F'ye önceden ısıtın.
- Yapışmaz pişirme spreyi ile bir madeleine tavası püskürtün.
- Bir karıştırma kabında yumurta ve vanilyayı 5 dakika çırpın.
- Şekerlemecilerin şekerini kalın ve saten olana kadar yavaş yavaş çırpın.
- Unu kabartma tozu ile eleyin ve yumurta-vanilya karışımına 1/2 ekleyin. Bir kez birleştirildiğinde, un karışımının ikinci 1/2'sini ekleyin.
- Eritilmiş (soğutulmuş) tereyağını katlayın.
- Hamuru eşit olarak 3 kaseye ayırın.
- İstediğiniz rengi elde edene kadar her kaseye gıda jeli ekleyin.
- Her rengi bir kilitli torbaya ekleyin. Küçük bir köşeyi ve boru hatlarını (veya istenen tasarımı) her madeleine boşluğuna kesin.
- Madeleine'leri bitene kadar 7 ila 8 dakika pişirin. Kenarların aşırı kahverengi olmadığından emin olmak için kontrol edin.
- Beyaz çikolatayı mikrodalgada 20 saniye aralıklarla eriyene kadar eritin.
- Pop stick'i çikolataya batırın ve ardından madeleinin dibine yerleştirin. Sertleşmesini bekleyin (sertleşme sürecini hızlandırmak için buzdolabında 5 dakika bekletin).
- Madeleinlerin üst kısımlarını çikolataya batırın ve gerekirse bir bıçakla onu yayın (bu, cupcake kreması gibi görünmelidir).
- Cupcake'ler hala ıslakken üzerine sprinkles ve ardından bir şeker "kiraz" ekleyin.
- Çikolatayı oda sıcaklığında yaklaşık 45 dakika veya buzdolabında 10 dakika sertleşmeye bırakın.
Daha eğlenceli yemek el sanatları
Fırınsız hamburger sandviç kurabiyeleri
Pirinç kase cupcakes
Ev yapımı kokteyl "yaratıklar"
