12 Eyalet fuarı yiyecekleri – SheKnows

Eyalet fuarına yapılacak bir gezi muhtemelen birkaç ısırık ooey-gooey, derin yağda kızartılmış ve şekerli-tatlı ikramlarla sonuçlanacaktır. Bu tariflerle adil yemekleri eve getirin!

İlgili hikaye. Rachael Ray'in Pastırma ile Cacio e Pepe Patlamış Mısırı, Film Gecesi Atıştırmalıklarınızı Yükseltecek

İster Arizona'da ister Ohio'da yaşıyor olun, eyalet fuarıyla ilgili en iyi şeylerden biri yemek! Bu yaz eyalet fuarına gitmediyseniz üzülmeyin! Deneyimi evde taklit edebilirsiniz, ancak ahır hayvanları veya gezintiler için uzun kuyruklar olmadan. Evinizin rahatlığında yapabileceğiniz bu tariflerle karşınızdayız.

Bu soğan halkaları, parmaklarınızı yağ içinde bırakmayacak bir lezzet. Bu gevrek pişmiş soğan halkaları gevrek ve lezzetlidir ve yapımı kolaydır. Bir ahır sosu veya ketçap ile servis yapın.

2-3 kişilik

İçindekiler:

• 1 büyük beyaz soğan
• 3 su bardağı mısır gevreği tahıl, bir mutfak robotunda kırıntılara bölünmüş, bölünmüş
• 1-1 / 2 çay kaşığı Old Bay baharatı (veya en sevdiğiniz baharat karışımı), bölünmüş
• 2 yumurta, hafifçe dövülmüş
• Bitkisel yağ pişirme spreyi
• Parşömen kağıdı
• Tuz ve öğütülmüş karabiber (isteğe bağlı)
• Daldırma için ahır sosu veya ketçap

Talimatlar:

1. Fırınınızı 450 derece F'ye önceden ısıtın. Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın.
2. Soğanın üstünü ve altını kesin, soyun ve 1/2 inç kalınlığında halkalar halinde kesin. Soğanın iç halkalarını başka bir tarif için saklayın.
3. Yumurtayı sığ bir kaseye ekleyin.
4. Gruplar halinde çalışarak, sığ bir kapta 1 fincan mısır gevreği tahıl kırıntılarını 1/2 çay kaşığı Old Bay baharatıyla karıştırın.
5. Fırın tepsilerini, yumurtalı kaseyi ve kırıntı karışımını hazırlık alanınıza yerleştirin.
6. Her seferinde bir soğan halkasını yumurta karışımına batırın ve tüm halkayı kaplayın (iç halkayı da kapladığınızdan emin olun). Fazla yumurtanın kaseye damlamasına izin verin.
7. Soğan halkasını mısır gevreği karışımında yuvarlayın. Kırıntıları soğana hafifçe bastırmak için parmaklarınızı kullanın. Fırın tepsisine yerleştirin.
8. Yapışmaz pişirme spreyi ile kaplanmış soğan halkalarını püskürtün.
9. 8-10 dakika pişirin. Pişirme süresinin yarısında çevirin ve üstlerine yapışmaz pişirme spreyi püskürtün.
10. 5-8 dakika daha veya halkalar altın rengi olana kadar pişirmeye devam edin.
11. Dilerseniz servis yapmadan önce tuz ve karabiber serpin ve soğan halkalarını ahır sosu veya ketçap ile servis edin.

Pastırmayı geliştirmek mümkün mü? Bir çubuk üzerinde şekerlenmiş domuz pastırması hile yapabilir! Pastırmadan gelen tuz ve esmer şekerden gelen tatlı, özellikle çubukta servis edildiğinde oldukça iyi bir kombinasyon!

4 kişilik

İçindekiler:

• 1/2 pound domuz pastırması
• 1/2 su bardağı paketlenmiş esmer şeker
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• Aliminyum folyo
• Bambu şişler, gerektiği gibi makasla kesilmiş
• Yapışmaz pişirme spreyi

Talimatlar:

1. Fırınınızı 350 derece F'ye önceden ısıtın. Alüminyum folyo ile bir kızartma tavası hizalayın ve üzerine ızgara rafını yerleştirin. Rafa yapışmaz pişirme spreyi ile hafifçe püskürtün.
2. Orta boy bir kapta esmer şeker ve tarçını karıştırın ve bir kenara koyun.
3. Her pastırma şeridinden yaklaşık 3 inç kesin ve başka bir tarif için ayırın.
4. Her seferinde bir pastırma şeridini kahverengi şeker karışımına koyun. Şekeri pastırmanın üzerine hafifçe vurarak yapışmasına yardımcı olun. Pastırmayı çevirin ve diğer taraf için de aynısını yapın.
5. Gerekirse, her bir pastırma şeridinden biraz daha uzun olmaları için şişleri makasla (alt uçtan) kesin.
6. Her seferinde bir pastırma şeridini şişin üzerine geçirin, tüm şerit şişin üzerine gelene kadar önden arkaya doğru örün.
7. Şişlerin uçlarını ve uçlarını biraz alüminyum folyo ile sarın.
8. 20-30 dakika (pişirme süresinin yarısında pastırmayı çevirerek) veya pastırma gevrekleşip şeker sertleşmeye başlayana kadar pişirin.
9. Servis yapmadan önce pastırmanın soğumasını bekleyin.

Bu yaban mersinli el turtaları, herhangi bir unlu mamul yarışmasında birincilik ödülü alacak! Taze yaban mersini, bu mükemmel boyuttaki avuç içi ikramları bir zevk haline getirir.

12 mini turta verir

İçindekiler:

• 1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı su
• 2 su bardağı taze yaban mersini, yıkanmış
• 1/3 su bardağı şeker
• 1/2 limon suyu ve kabuğu rendesi
• 1 paket soğutulmuş pasta kabuğu (iki adet 9 inçlik kabuk)
• 1 yumurta sarısı, hafifçe dövülmüş
• 1/3 su bardağı ham şeker
• Parşömen kağıdı

Talimatlar:

1. Fırınınızı 350 derece F'ye önceden ısıtın. Parşömen kağıdı ile sıra 2 fırın tepsisi.
2. Küçük bir kapta mısır nişastasını ve suyu pürüzsüz olana kadar çırpın. Kenara koyun.
3. Orta-yüksek ateşte orta boy bir tencerede yaban mersini, şeker, limon suyu ve lezzetini birleştirin. Şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin.
4. Isıyı yükseğe yükseltin ve mısır nişastası karışımında karıştırın. Karıştırın, karışımı kaynatın. Karışım kalınlaşmaya başlayacaktır. Isıdan çıkarın.
5. Yaban mersini karışımını soğumaya bırakın. İşlemi hızlandırmak için büyük bir kaseye buzlu su ekleyebilir ve tencereyi, tencerenin altı suyun içinde kalacak şekilde içine koyabilirsiniz.
6. Pasta hamurunu teker teker açın. Pasta hamuruna 5-6 inçlik daireler bastırmak için bir bardak veya küçük kasenin ağzını kullanın. Hamur parçalarını bir araya toplayın ve diğer dairelerle aynı boyut ve kalınlıkta yuvarlayın.
7. 1-1 / 2 yemek kaşığı soğutulmuş yabanmersini karışımını her dairenin ortasına yerleştirin. Daireyi ikiye katlayın ve hamurun kenarlarını bastırmak ve kapatmak için bir çatal kullanın.
8. Her turtanın üstünü yumurta sarısı ile hafifçe fırçalayın. Ham şeker serpin ve turtaların üstüne iki adet 1/4 inçlik yarık kesmek için keskin bir bıçak kullanın.
9. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsilerine yerleştirin ve 15-25 dakika ya da turtaların üstleri altın rengi olana kadar pişirin.
10. Servis yapmadan önce turtaları bir tel raf üzerinde soğumaya bırakın.

Evde yapabileceğiniz daha adil yiyeceklerle ilgileniyor musunuz? Bu ikramları düşünün:

Eğlenceli, fuardan ilham alan yemeklerin tadını çıkarmak için fuarı beklemek zorunda değilsiniz!

Denemek için daha adil yiyecek

Bir sonraki partinizde servis edilecek 5 adil esinli yiyecek
Elma ve tarçınlı mısır ekmeği
Evde yapmak için 3 favori karnaval