İster bir iş partisine, ister yemek yemeye veya insanları misafir etmeye hazırlanıyor olun, parti misafirlerine mümkün olan en iyi tatlıları sunmak istersiniz. Peki, bu çikolata kaplı fıstık ezmeli buckeyes kesinlikle teslim edecek!
Fıstık ezmesi ve çikolatanın lezzetli kombinasyonuna çok az insan karşı koyabilir. Bu nedenle, bir sonraki partide veya katıldığınız bir yemekte arkadaşlarınızı ve ailenizi etkilemek istiyorsanız, bu şahane küçük toplar kesinlikle işinizi görecektir!
Fıstık ezmesi
20 kişilik porsiyon
İlham aldığı tarif Tatlı Bezelye Mutfağı
İçindekiler:
- 3/4 su bardağı tamamen doğal fıstık ezmesi (şeker veya yağ eklenmemiş)
- 3 yemek kaşığı tereyağı, yumuşatılmış
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı pudra şekeri, elenmiş
- 1-1 / 2 bardak yarı tatlı çikolata parçaları
- 2 yemek kaşığı kanola yağı
Talimatlar:
- Küçük bir kapta fıstık ezmesi, tereyağı, vanilya ve pudra şekerini birleştirin.
- Karışımı 1 inçlik toplar halinde yuvarlayın ve bunları yağlı kağıt kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
- 30 dakika buzdolabına koyun.
- Topları buzdolabından çıkarın, yuvarlak olması için tekrar yuvarlayın ve her birine bir kürdan batırın.
- Tepsiyi 30 dakika daha buzdolabına geri koyun.
- Çikolata parçacıklarını mikrodalgaya dayanıklı bir kaba koyun. Her seferinde karıştırarak mikrodalgada 30 saniye pişirin. Bu yavaş ısıtma işlemi, çikolatanın yanmaması için çok önemlidir. Yaklaşık iki dakika sonra çikolata parçalarının büyük kısmı eritilmelidir. Hepsi sıvı hale gelene kadar iyice karıştırın. Kanola yağını ekleyin ve birleştirmek için iyice karıştırın. Çikolata şimdi bir kaşıktan kolayca akmalıdır.
- Fıstık ezmesi toplarını buzdolabından çıkarın. Kürdandan tutarak çikolatalı karışıma teker teker batırın. Yağlı kağıda alıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Kürdan deliklerini gizlemek için hafifçe vurun. Topları bir servis tepsisine veya daha sonra servis edecekseniz tekrar kapatılabilir bir kaba aktarın. Kalabalığı onlarla şaşırtmaya hazır olana kadar buzdolabında saklayın.
NotBunlara büyük bir grup insan için ihtiyacınız varsa, tüm malzemeleri 40 top için iki, 60 top için üç, vb. ile çarpmanız yeterlidir. Topların pişirilmesine gerek olmaması gerçeğiyle birleşen minimal malzemeler, onları büyük etkinlikler için ideal kılıyor!
Daha fazla tatlı tarifleri
Hızlı ve kolay Skor kareleri
Hızlı ve kolay tatlı: Unutulmuş kurabiyeler
Kabak tatlıları: Klasik turtaya iki seçenek
