Bahar tatlısı tarifleri – SheKnows

Yeni ve ilginç tatlı tarifleri arıyorsanız, bahar için bu tatlı ve meyveli kreasyonlardan birini deneyin. Konserve meyveler ve dolgularla yapılan bu tatlılar, tüm ailenizi memnun edecek.

Kayısı ve bademli tart

İçindekiler:
Tatlı Pasta Hamuru:

• 1 fincan çok amaçlı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• Bir tutam tuz
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 su bardağı tereyağı, soğutulmuş ve parçalar halinde kesilmiş
• 1 büyük yumurta

*Not: Hazır pasta hamuru ikame edilebilir.

Badem Dolgusu:

• 1/4 su bardağı (4 ons) konserve badem ezmesi
• 1/4 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi
• 1/4 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
• 1 yumurta, herhangi bir boyut
• 3 yemek kaşığı un

Kayısı Tepesi:

• Ağır şurup içinde 2 kutu (her biri 17 ons) kayısı yarısı, süzülmüş
• 1/4 su bardağı dilimlenmiş badem

Sır:

• 1/2 su bardağı kayısı konservesi
• 1/2 su bardağı konserve kayısı nektarı
• 1 çorba kaşığı koyu rom veya ekstra vanilya

Hazırlama Süresi: Yaklaşık 60 dakika
Pişirme Süresi: Yaklaşık 45 dakika

Hazırlık:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
click fraud protection
2. Tatlı Hamur Hamuru İçin: Kuru malzemeleri bir mutfak robotunun kasesinde birleştirin; karıştırmak için birkaç kez nabız atın. Tereyağı ekleyin ve karışım ince toz haline gelene kadar nabız atın. Yumurtayı ekleyin ve hamur bir top haline gelene kadar nabız atın. Hamuru çıkarın. Bir diske biçim verin; plastik sargıya sarın ve en az 2 saat soğutun.
3. Badem Dolgusu için: Badem ezmesi, şeker, yumurta sarısı ve lezzetini bir elektrikli karıştırıcının kasesinde birleştirin; pürüzsüz olana kadar çırpın. Gerektiğinde kaseyi ve çırpıcıları sıyırarak tereyağında çırpın. Bütün yumurtayı ekleyin ve karışım hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Unu karıştırın.
4. Kayısı Üstü için: Her kayısıyı bir ucundan 3 veya 4 kez ikiye bölün; bir kenara koyun. Hamuru unlu bir yüzeyde unlu bir oklava ile 12 inç çapında bir diske yuvarlayın. 10 inçlik bir tart tepsisine aktarın ve tepsiyi hamur işi ile hizalayın; kenarı kırpın. Badem dolgusunu hamurun tabanına eşit olarak yayın ve kayısıları, kesik yüzleri yukarı bakacak şekilde eşmerkezli daireler halinde yerleştirin. Her bir kayısı yarısına birkaç parça dilimlenmiş badem yerleştirin.
5. 40 dakika ya da kabuk kızarana ve kayısıların uçları renk alana kadar pişirin. Bir rafta soğutun.
6. Sır için: Konserveleri, nektarı ve romu küçük bir tencerede birleştirin ve sık sık karıştırarak kısık ateşte kaynatın; hafif koyulaşana kadar kaynatın. Kayısı parçalarını çıkarmak için süzün; soğuyan tartın üzerine sıcak kremayı sürün.

Porsiyon: 8

Porsiyon Başına Besin Bilgisi: 560 kalori; 25 gr yağ; 110 mg kolesterol; 210 mg sodyum; 73 gr karbonhidrat; 4 gr lif; 10 gr protein.

Zencefilli Mango-Ananaslı Gevrek

Bu Hawaii esintili tatlı, adalarda keyifle tüketilen birçok tropikal ve Asya malzemesini bir araya getiriyor. Cipsler genellikle elma veya şeftali ile yapılırken, bu tropik meyveler - ananas ve mango - ve macadamia fıstığı, zencefil ve wonton sarmalayıcılarla yeniden yaratıldı. Bu Hawai tatlısındaki Çin etkisi nefis bir şekilde belirgindir.
İçindekiler:

• Bitkisel yağ spreyi
• 24 (3 1/2-inç kare) wonton sarmalayıcı
• 1 kutu (15 ons) mango, süzülmüş
• 1 kutu (15 ons) ananas çerezleri, süzülmüş
• 1/2 su bardağı macadamia fıstığı, doğranmış ve kızarmış
• 1/3 su bardağı un
• 1/4 su bardağı kristalize zencefil, doğranmış
• 1/4 su bardağı şeker
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 su bardağı (4 yemek kaşığı) tereyağı veya margarin
• Garnitür için yenilebilir çiçekler (isteğe bağlı)

Hazırlık:

1. Fırını 375 derece F'ye ısıtın. 12'li muffin kalıbına pişirme spreyi sıkın. Muffin kalıbındaki her bir bardağa 2 wonton ambalajı bastırın.
2. Her wonton bardağını mango ve ananasla 3/4 oranında doldurun. Fındık, un, zencefil, şeker ve tuzu bir karıştırma kabında birleştirin. Fındık unu karışımına tereyağı veya margarini ekleyin; kaba kırıntılar yapmak için bir pasta kesici kullanarak kuru malzemelere bölün (veya karışımı çapraz açılarda keserek iki bıçak kullanın).
3. Meyveyi fındık-un-tereyağı karışımıyla doldurun. Altın kahverengi olana veya sadece köpürene kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. İsterseniz yenilebilir çiçeklerle süsleyin.

Porsiyon: 12

Porsiyon Başına Besin Bilgisi: Kalori 200; Yağ 9g; Doymuş Yağ 3g; Sodyum150 mg; Kolesterol 10mg; Karbonhidrat 31g; 1g lif; Protein 3g

Lezzetli Kiraz-Turuncu Tart

İçindekiler:
Kabuk:

• 1/2 su bardağı ince öğütülmüş badem, yaklaşık 2 ons
• 1 3/4 su bardağı un
• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı, soğutulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş
• 1 yumurta, hafifçe dövülmüş

Dolgu:

• 1 kutu (21 ons) vişneli turta dolgusu
• 2 yemek kaşığı portakal likörü
• 1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu rendesi

Hazırlama Süresi: Yaklaşık 45 dakika
Pişirme Süresi: Yaklaşık 45 dakika

Hazırlık:

1. Kabuğu için: Metal bir bıçakla donatılmış bir mutfak robotunun çalışma kabına badem, un ve şeker koyun. Karışımın üzerine tereyağı sürün ve karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar nabız atın. Yumurtayı ekleyin ve hamur top haline gelene kadar işleyin. Hamuru biri diğerinden biraz daha büyük olacak şekilde iki parçaya bölün ve 1 inç kalınlığında diskler halinde şekillendirin. Hamurları ayrı ayrı plastik sargıya sarın ve 30 dakika soğutun.
2. Fırını 375 derece F'ye ısıtın.
3. Dolgu için: Orta boy bir kasede vişneli turta dolgusu, portakal likörü ve portakal kabuğu rendesini birleştirin ve iyice karışana kadar karıştırın.
4. Daha büyük hamuru hafifçe unlanmış bir tahtaya koyun ve 11 inçlik bir daireye yuvarlayın. Hamuru, çıkarılabilir bir tabana sahip 9 inçlik bir tart kalıbına bastırın ve kenarlarını düzeltin. Küçük hamuru 10 inçlik bir daireye yuvarlayın ve 10, 3/4 inç genişliğinde şeritler halinde kesin.
5. Tart kalıbına kaşıkla doldurun ve eşit kalınlıkta olacak şekilde yayın. Hamur şeritlerini dolgunun üzerine kafes şeklinde yerleştirin. Uçları hafifçe hamur kabuğuna bastırın ve parmak uçlarıyla kapatın. Pastayı altın kahverengi olana kadar 40 ila 45 dakika pişirin. Tartı fırından çıkarın ve 20 dakika tel ızgara üzerinde soğutun. Tepsinin halkasını çıkarın ve tartı tamamen soğutun.

Porsiyon: 8

Porsiyon Başına Besin Bilgisi: Kalori 372; Toplam yağ 16g; Kolesterol 58mg; Sodyum 19mg; Karbonhidrat 52g; lif 2g; Protein 5g

Tarifler nezaket yemek zamanı.org. Konserve meyveler harika tatlılar yapmanın besleyici, lezzetli ve hızlı bir yoludur.