Glutensiz zencefilli mumya kurabiye – SheKnows

Bu kolay mumyalanmış glutensiz zencefilli kurabiye adamlarla bu Cadılar Bayramı'nı ekstra özel yapın. korkma! Onlar sadece kurabiye.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Glutensiz Limonlu Haşhaş Somunu, Tüm Bu Tatil Ücretinden Sonra Parlak ve Lezzetli Bir İkramdır

Asla korkma! Mumyalar gibi sarılmış olabilirler, ancak gerçekten sadece basit bir beyaz kremaya sarılmış glütensiz zencefilli kurabiyeler çabuk ve tatlıdır. Bu hızlı ve kolay glutensiz mumya kurabiyeleri ile çocuklarınızın glutensiz Cadılar Bayramı'nı bu yıl ekstra özel yapın. Dondurucu yeşilin bir kısmını renklendirdim ve onlara süper korkutucu yeşil gözler verdim, ancak yeşil altılı veya M&M'ler de harika çalışırdı. Dondurmayı doğrudan ağızlarına sardığınızdan emin olun, yoksa hangi sırları söyleyebileceklerini asla bilemezsiniz. Bu glutensiz Cadılar Bayramı için üzgün olmaktan daha güvenli!

Glutensiz zencefilli mumya kurabiye tarifi

24 mumya kurabiyesi verir

İçindekiler:

Gingerbread Erkekler

• 2 su bardağı çok amaçlı glütensiz un (en sevdiğiniz karışımı kullanın veya benim hazır karışımımı kullanın: 1 su bardağı artı 2 yemek kaşığı ince beyaz pirinç unu artı 7 yemek kaşığı patates nişastası artı 4-1 / 2 yemek kaşığı tapyoka un/nişasta)
  click fraud protection
• 1/2 çay kaşığı ksantan sakızı
• 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 1-1 / 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• 1/4 çay kaşığı koşer tuzu
• 1/3 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker
• 1/4 su bardağı toz şeker
• 1/3 su bardağı ılık su
• 5 yemek kaşığı sebze katı yağı, erimiş
• 4 yemek kaşığı kükürtsüz pekmez
• 2 yemek kaşığı bal
• 1/2 çay kaşığı saf vanilya özü

mumya buzlanma

• 10 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
• 4 yemek kaşığı süt, oda sıcaklığında
• 1 yemek kaşığı saf vanilya özü
• 1/8 çay kaşığı koşer tuzu
• 2 çay kaşığı beze tozu
• 3-1 / 2 ila 4 bardak şekerleme şekeri

Talimatlar:

1. Fırınınızı 325 derece F'ye önceden ısıtın. Kenarlı bir fırın tepsisine ağartılmamış parşömen kağıdı serin ve bir kenara koyun.
2. Büyük bir kaseye un karışımı, ksantan sakızı, kabartma tozu, tarçın, zencefil, tuz, esmer şeker ve toz şeker koyun ve iyice birleştirmek için çırpın, kahverengi şekerdeki topakları dışarı çıkarın. Kuru malzemelerin ortasında bir kuyu oluşturun ve her eklemeden sonra iyice birleştirmek için su, yağ, pekmez, bal ve vanilyayı ekleyin. Hamur yumuşak ve pürüzsüz olacaktır. Hamuru, un serpilmiş, ağartılmamış parşömen kağıdına yayın. Üstüne daha fazla un serpin ve başka bir parşömen kağıdıyla doldurun. Yaklaşık 1/4 inç kalınlığında bir dikdörtgene doğru yuvarlayın. Sertleşene kadar soğuması için dondurucuya koyun, yaklaşık 10 dakika.
3. Zencefilli kurabiye adam kurabiye kalıbını unlayın ve şekilleri kesin. Etrafındaki hamuru soyun ve kesikleri, kenarlı fırın tepsilerine eşit aralıklarla yerleştirin (birbirinden yaklaşık 1 inç aralıklarla). Hamurun kağıda yapışmasını önlemek için gerektiği kadar un serperek artıkları toplayın ve yeniden sarın. Şekilleri tekrar soğutun ve kesin. Tavayı önceden ısıtılmış fırının ortasına yerleştirin ve tavayı kolayca kaldırana kadar (gevrek kurabiyeler için daha uzun) 8 ila 10 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve süslemeden önce tamamen soğutun.
4. Kurabiyeler soğurken kremasını yapın. Ayaklı mikserinizin kürek ataşmanı olan kasesine tereyağı, süt ve vanilyayı koyun ve birleşene kadar orta hızda karıştırın. Hızı en yüksek seviyeye getirin ve krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Tuz, beze tozu ve yaklaşık 3-1 / 2 bardak şekerleme şekerini ekleyin. Şeker eklenene kadar yavaş yavaş karıştırın. Karıştırıcıyı yüksek seviyeye getirin ve homojen bir kıvam alana kadar çırpın. Buzlanmayı kalınlaştırmak için gerekirse şekerlemelerin kalan şekerini ekleyin.
5. İstenirse, buzlu yeşilin bir kısmını renklendirin ve her bir zencefilli kurabiye adama iki küçük göz koyun. Daha sonra, 44 numara hamur işi ile donatılmış bir pasta poşetini beyaz krema ile doldurun ve her zencefilli kurabiye adamını fotoğrafta gösterildiği gibi çapraz bir desenle mumya gibi süsleyin. Do ile herhangi bir desen, gerçekten. Sadece sarın. Sertleşene kadar oda sıcaklığında bekletin (buzlanma biraz sertleşecek ve daha kararlı hale gelecektir).

Daha glutensiz tarifler

Çikolata dolgulu glutensiz balkabağı börekleri
Glutensiz elma şarabı kekleri
Mini glutensiz elma cipsleri