İşçi Bayramı hafta sonu yaklaşıyor ve sizi bilmem ama menümü planlarken marul yüklü başka bir salatadan başka bir şey arıyorum.
Beni yanlış anlamayın, masajlı lahana salatalarına bayılırım ve hemen her gün ağzına kadar dolu bir kase mâche rozeti yerim. Ama arka bahçede bir barbeküye ev sahipliği yaptığımda veya mahalledeki bir çömleğe yemek götürdüğümde, yeşil salatalar beni kesmez. Özel günler biraz daha şık ve şenlikli bir şey gerektirir. Bilirsiniz, sade eski yeşillikler ve salata sosundan biraz daha doyurucu bir salatanın baş döndürücüsü.
Tabii ki, misafirlerimin çoraplarını çıkarmanın yanı sıra, etkileyici garnitürümün de yemeksiz (veya en azından neredeyse hiç pişirmeyen) bir harika olmasını isterim! Sanırım her iki dünyanın da en iyisinin peşindeyim. Neyse ki, benim için ve sizin için, biz Yapabilmek hepsine sahip olun, en azından yaz salatası bölümünde.
İşte yaklaşan İşçi Bayramı yemeğinizde denemeniz için doğal olarak glütensiz altı salata veya ekstra bir vay faktörü ile yemek hazırlamak için hızlı ve süper basit bir şeye ihtiyacınız olduğunda. Ve tüm bu salatalar glütensiz olduğundan, onları neredeyse herkese sunma konusunda kendinizi güvende hissedebilirsiniz.
Öyleyse, İşçi Bayramı yemek menünüze bu lezzetli yanlardan birini (veya daha fazlasını!) ekleyin ve yazın bu son hafta sonlarını uzaktayken fırınınızı biraz daha ihmale maruz bırakın.
1. Pastırma ile Dijon-chevre doldurulmuş şeftali
Sulu, olgun şeftaliler her yaz buluşmasının olmazsa olmazıdır ve bunlar doldurulmuş yarılar ızgara etler veya sebzeler için mükemmel doyurucu garnitür yapın. Ve üstündeki pastırma biraz acıtmıyor. Bunları bir yeşillik yatağına koyun ve buna salata deyin.
2. Pesto ve çilek püresi ile domates ve karpuz salatası
Bir kasede yaz, bu ferahlatıcıdan bir ısırık aldığınızda aklınıza gelen şeydir. domates ve karpuz salatası.
3. Frenk soğanı ve sarımsak yağı ile kabak ve sarı domates
İki malzeme (artı yağ ve baharat) ve yaklaşık beş dakika ve hepiniz bunu yapmayı bitirdiniz çiğ, marine edilmiş salata. Gerçekten de yaz sonundaki kabak ödülünüzü gösterinin yıldızı yapıyor.
4. Taze soğan ve otlu chevre ile domates
Tatlı taze soğan dilimleri ve otlu keçi peyniri, bir yemek için mükemmel topperlar yapar. asma olgunlaşmış domates salatası. Kendinizi hoşgörülü hissediyorsanız, üzerine meyveli sızma zeytinyağı gezdirin.
5. Taze otlar ile Güney patates salatası
Onsuz bir arka bahçe barbeküsü nedir patates salatası? Bu geleneksel Güney tarifi, bol miktarda taze kesilmiş ot ilavesiyle bir çentik atıyor.
6. Yaban mersini, pancar ve cassis salata sosu ile beyaz salata
Doğal kırmızı, beyaz ve mavi ile şenlikli, bu pancar salatası herkesin daha fazlası için geri dönmesini sağlayacak tatlı, tuzlu ve keskin tatlarla doludur.
