Dinleyin, tüm nesiller bir harfle: X, Y, Z. Y kuşağının tüm güzel şeyleri aldığı havalı kuzenlerimizi muhtemelen fark etmişsinizdir. Örneğin, bin yıllık pembe bir şeydir. Aslında hepsi görsel olarak çekici ve alakalı kalmayı başaran bir dizi çekici pembe. Şekil git. Bu Gen Xer, kuşkusuz, renklerle ilişkilendirildiği için jöledir. benim sefil, estetik açıdan meydan okuyan nesil, çoğunlukla her şeyde sunulan itici neonlardır. Chartreuse dantel eldivenlerden sıcak pembe kauçuk bileziklere ve ölü Aqua filizlerimiz için şiddetli turuncu tokalara Örgü saç.
Ve filizlerden bahsetmişken… Y kuşağı bir şekilde kendi bin yıllık pembe marulunu attı, ve pembe yenilebilir, Instagram'ın her yerinde ortaya çıkıyor. Pembe ruffly marulun resmi takma adı radicchio del Veneto veya la rosé del Veneto'dur. Evet, adı bile cehennem kadar seksi. Evet, sadece tek boynuzlu atların ve çiş yaz perilerinin sihirli keto diyetlerini kemireceği bir şeye benziyor. Bu yazar, Silikon Vadisi'nin bir dönümlük son gür, yeşil, gizli onda birinde bir yerlerde büyülü nemli bin yıllık yosun üzerinde büyüyen pembe froufrou yaprakları hayal edebilir.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Sherry E. tarafından paylaşılan bir gönderi. Cardoso (@sherryecardoso)
Daha: Grubhub, Kadın Liderli Restoranların Haritasını Yayınladı
Ama hayır! İsim zaten size ipucu vermediyse (çünkü neslinizin eksikliğini mırıldanmakla çok meşguldünüz). soğuk renkler ve marullar), bu muamele, çoğunlukla Veneto bölgesinde yetiştirilen bir hindibadır. İtalya. Şimdi, elbette, California ve Pennsylvania'da ve diğer birkaç şanslı eyalette büyüdüğü ABD'ye atladı, büyüleyici. Yemeklerini gerçekten tüketmeden önce fotoğraflarını çekip sosyal medyada paylaşarak yemek arkadaşlarını rahatsız etme eğiliminde olanlar o. (*öksürük* lanet binyıllar *öksürük*)
Bahse girerim temel radicchio'yu duymuşsunuzdur (gibi, sooo basic) - yerel süpermarkette parlak plastik poşetler haline geldi - yapmamış olsanız bile yerel ballı yüz maskeleri ve paçuli özleri sattıkları organik kooperatifte bunun gerçek bir başını hiç görmedim. çörek, kek. Düzenli radicchio yılda 365 gün mevcuttur, ancak kutsanmış radicchio del Veneto (ve birkaç diğer yüksek kaliteli radicchio çeşitleri) büyülü uykularından kış sonlarında ve erken saatlerde ortaya çıkar. Bahar.
Şimdi, bu özel radicchios için kendimi kötü hissetmeye başladığım kısım. Bunlar "zorla" çeşitlerdir - yani zavallı hindiba biraz büyür, rahat toprağından çekilir. sonbaharda yatak, yeniden dikilir ve sonra lanet karanlıkta büyümeyi bitirir, hiçbir güneş ışığının ulaşamayacağı şekilde kuma diri diri gömülür. kök.
Daha: Önce Parıltılı Cappuccino Vardı - Şimdi Parıltılı Bira Var
Sen Kleenex'i alana kadar bekleyeceğim. Güneş ışığından yoksun sebzeler için ağlamak sorun değil. Y kuşağı ve tercih ettikleri hindiba çeşitleri için zorlu bir hayat. Ancak bin yıllık pembe marul, güzelliği ve Instagram fotoğraf çekimleri için acı çekmesi gerektiğini kabul etmiş görünüyor. Bunu marulların Kardashian'ı olarak düşünün. @morganjfairchild tarafından Instagrammed'in yaptığı gibi, bu cidden güzel yiyeceklere bir göz atın:
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Morgan Jarrett (@chefmorganjarrett) tarafından paylaşılan bir gönderi
Ermagerd! Ne olursa! Mah kameralı telefon çerçevesine gir, sonra mah göbeğine gir!
Salata krallığının bu kabarık pamuk şekeri, Kim Kardashian West'in annesi Kris Jenner'dan bıktığı zamanki dili gibi, biraz acı ve biraz tatlı. Standart radicchio ile aynı güçlü ısırığa sahip değil. Bu Gen X yazarının Castelfranco yapraklarının ne olduğuna dair hiçbir fikri olmaması dışında, lezzet açısından Castelfranco yapraklarına daha yakın olduğunu söylerdik. James Franco'nun Los Angeles'taki evinde yetişen sarmaşığı tahmin ederdik, ama hayır. Google'dan "Castelfranco" ve kutularını buradaki büyüklerinizin bilmesini sağlayabilirsiniz.
Bebeğinizin tek boynuzlu atını veya evlat edinilmiş kurtarma keçisini beslemek için bunu nereden alabilirsiniz? Malzemeleri ilkbahar, Eataly veya toptan ürün tedarikçisi Baldor boyunca stokta tutmayı bekleyen Whole Foods'u (hah) deneyin (yine, Yüzüklerin Efendisi kötü adam, ama hayır).
Clare de Boer ve Jess Shadbolt - King restoranında çalışan şefler - söylenmiş yiyen NY radicchio "mutfağa parlak bir neşe getiriyor." Güzel olmalı. Lanet milenyum kuşağı. Çimlerimden defolun, sizi pembe takıntılı serseriler. Bu yıl tatsız buzdağı büyütüyorum.
