Tamam, gerçekçi olalım: Çoğumuz, lezzetli tuz aromalarıyla dolu şiddetli sarı/turuncu yiyeceklerin ve esas olarak haşlanmış derin yağda kızartılmış eriştelerden oluşur (en iyi akşamdan kalma yemek, sarhoş atıştırmalık ve hızlı öğle yemeği olarak işlev görür) en iyisi değildir bizim için.
Ama anlık ramen düşündüğünüzden çok daha kötü çıkıyor. Araştırmacılar tarafından yapılan bir çalışmada Harvard Halk Sağlığı Okulu, Güney Kore'de 10.711 yetişkin (insanlar dünyanın herhangi bir yerinden daha fazla hazır erişte yiyor) erişteler ve genel arasındaki bağlantıyı araştırmak için anlık erişte tüketimlerini takip etti sağlık. Sonuçlar birden fazla nedenden dolayı endişe verici.
Daha:Ev yapımı miso ramen, o lezzet paketini bir daha asla kullanmayacağınız anlamına geliyor
İlk olarak, çalışma denekleri iki farklı kategoriye ayırdı - işlenmiş gıda, et ve et ağırlıklı bir diyet uygulayanlar. kızarmış yiyecekler ve daha geleneksel, nispeten daha sağlıklı bir diyete bağlı olanlar (yağsız proteinler, tam tahıllar ve sebzeler). Garip bir şekilde, diyet grubu ile metabolik sendrom (kalp hastalığı ve diyabet riskini artıran bir grup risk faktörü) arasında bir ilişki yoktu, ancak var
NS Diyet gruplarından bağımsız olarak metabolik sendrom ve erişte tüketimi arasında bir bağlantı.İkincisi, metabolik sendrom ve hazır erişte arasındaki bağlantı bulundu. bir tek kadınlarda ve rakamlar endişe verici. Haftada iki veya daha fazla hazır erişte yiyen kadınların, diyetlerinin geri kalanından bağımsız olarak, yapmayanlara göre yüzde 68 daha yüksek metabolik sendrom riski vardır.
Daha:Zoodle için sizi çıldırtacak 15 kabak erişte tarifi
Çalışma, genel olarak daha sağlıklı bir diyete bağlı kalsalar bile, sık sık anlık erişte tüketiminin kadın sağlığı üzerinde neden bu kadar olumsuz bir etkisi olduğunu belirleyemedi. Hazır erişteler hazır bir yiyecek olabilir ve onları en çok yiyen kadınlar aynı zamanda stresten ve diyet dışı sağlıklarına dikkat etmek için zaman eksikliğinden muzdarip olabilir mi? Yoksa burada, erkeklerin ve kadınların hazır erişte gibi işlenmiş gıdaları sindirme biçimlerindeki farklılık gibi başka bir şey mi var?
Hazır erişte ve metabolizma arasındaki bağlantının arkasında ne olduğunu bulmak için daha fazla çalışma yapılması gerekecek. Kadınlarda sendrom, ancak şimdilik kesin olan bir şey var - yoğun günlerde bile, anlık olarak kaçınmamız daha iyi ramen. Sanırım repertuarınızı tazelemeye başlamanın zamanı geldi. kolay, kalp-sağlıklı yemekler.
Daha:300 kalorinin altında 26 kolay yemek tarifi
