Tatlı armutlar, keskin Gorgonzola peyniri ve tuzlu prosciutto, bu şaşırtıcı ama kolay mezeyi oluşturan şeyler. Eğlenmek için kolay bir tarif için soğuk bir gevrek kadeh şarapla servis yapın.
İster konukları eğlendirmek için bir parti veriyor olun, ister romantik bir gece geçiriyor olun, bu kolay tarif her durum için mükemmeldir. Tatlı ve gevrek armutlar kremalı Gorgonzola peyniri ile doldurulur ve ardından süper ince bir dilim prosciutto ile sarılır. Bu lezzetli, süslü ısırıkların tadını çıkarırken bir şişe şarap açın.
Gorgonzola ve prosciutto tarifi ile armut dolması
2 kişilik
İçindekiler:
- 2 olgun armut, kama şeklinde kesilmiş
- 1 limon, suyu sıkılmış
- 4 ons ufalanmış Gorgonzola peyniri
- 6 ons ince dilimlenmiş prosciutto, ikiye kesilmiş
- 2 yemek kaşığı kaliteli bal
- Tatmak için taze karabiber
- Süslemek için kıyılmış taze maydanoz (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Bir kaseye armut dilimlerini ve limon suyunu ekleyin. Armutları kaplamak için hafifçe atın (bu kararmayı önlemeye yardımcı olur).
- Bir dilim prosciutto koyun ve ortasına bir armut dilimi ekleyin. Küçük bir kaşık Gorgonzola peyniri ekleyin ve dikkatlice sarın. Gerekirse, prosciutto'yu armutun etrafına sarıldıktan sonra bir arada tutmaya yardımcı olması için bir kürdan kullanabilirsiniz. Tüm armutlar sarılıncaya kadar tekrarlayın.
- Armutları servis tabağına alın ve üzerine balı hafifçe gezdirin. Kullanıyorsanız kıyılmış maydanoz serpin. Hemen servis edilirse en iyisi.
Uç
Bu tarif çok hafif ve narin olduğundan, bu armutların yanında aynı tür şarabın servis edilmesini öneriyoruz. Seçimlerimiz chardonnay, riesling veya pinot grigio gibi gevrek, hafif gövdeli bir beyaz şarap olacaktır.
Daha zarif meze fikirleri
Bir peynir tahtası nasıl oluşturulur
Zarif tatil mezeleri
Fesleğenli pestolu meze şişleri
