Aziz Patrick Günü olsun ya da olmasın, kremalı kahvenin tadı yılın herhangi bir zamanında güzeldir. Sabaha (veya öğleden sonraya) başlamak için krema, viski, kahve ve biraz baharatla eski moda güzel bir şekilde yapılmış bu otantik, lezzetli İrlanda kahvesini deneyin.
Eski moda İrlanda kahvesi tarifi
anahtarı mükemmel İrlanda kahvesi kahvenin içindedir. Cesur olmalı ama acı değil, pürüzsüz ama tatlı değil. Geleneksel damlama tarzı kahve en sık kullanılır, ancak bizim favorimiz orta ila koyu kavrulmuş kahve ile bir Fransız presi kullanmaktır. Suyu bir filtreden geçirmeye zorlamak yerine önce kahve telvesinin suyu doyurmasına izin vererek en başından itibaren, kahvenin özelliklerini açar, doğal besleyiciliğini vurgular ve baharat.
İçindekiler:
- Kahve (kişi başı 6 ons)
- İrlanda viskisi
- esmer şeker
- küçük hindistan cevizi
- likör (isteğe bağlı)
- Yoğun krema
Talimatlar:
- Diğer sıvı malzemeler için yeterli alan bırakarak bir fincan kahve dökün. Ardından, bir shot İrlanda viskisi, 1/2 çay kaşığı esmer şeker ve bir tutam hindistan cevizi ile her şey iyice eriyene kadar karıştırın. Ayrıca yaklaşık 1 yemek kaşığı likörü de karıştırabilirsiniz. Baileys İrlanda Kreması ilave tatlılık için.
- Yoğun kremayı tepeler oluşana kadar çırpın. Büyük bir kaşık kullanarak kremayı alın ve kahveyi doldurun. Kremayı kahveye karıştırmamaya dikkat edin; üstünde yüzmelidir.
Daha cüretkar bir ritüel için bardak veya kupa yerine kalın bir kadeh kullanın. Kenarı suya batırın ve ardından kenarı şekerle kaplayın. Bir kibritle, granülleri kristalleştirmek için şeker kaplı cam kenarı alevin üzerine yatırın. Malzemeleri karıştırırken karamelize tabakayı kesmediğinizden emin olun.
Keyfini çıkarın ve sorumlu bir şekilde için.
Daha fazla İrlanda tarifleri
İrlanda tarifleri Aziz Patrick Günü için
Geleneksel İrlanda kreması ve kokteylleri
Aziz Patrick Günü kokteylleri nasıl yapılır
Bethany Ramos tarafından 29.02.2016 tarihinde güncellendi
