Baharatlı fıstık ezmesi soslu Tay somon burgerleri – SheKnows

Somon burgerleri besleyici ve lezzetlidir, ancak Tay fıstık ezmesi sosuyla çiselendiğinde bu dünyanın dışında olurlar. Bu, tekrar tekrar yapacağınız bir sandviç.

İlgili hikaye. Martha Stewart, Sizi Yaz Yemeklerindeki Çöküşten Kurtulmak İçin Kolay Bir İtalyan Tarifi Paylaştı

Ben büyürken babam somon köftesi yapmayı severdi. Gittiği tarif genellikle konserve somon ve bazı Ritz krakerleri anlamına geliyordu. Tarifinin hiçbir zaman hayranı olmadım (özür dilerim baba), bu yüzden bu temel tarifi alıp cazip hale getirdim. Onu lezzetli malzemelerle doldurdum ve ardından ev yapımı baharatlı fıstık ezmesi mayoneziyle kapladım. Kulağa tuhaf geliyor, ama tamamen şaşırtıcı.

Baharatlı fıstık ezmesi soslu Tay somon burger tarifi

verim 4

İçindekiler:

Somon burgerler için

• 1 pound pişmiş kuşbaşı somon
• 1/3 su bardağı panko galeta unu
• 1/2 bardak kişniş
• 3 yeşil soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 büyük yumurta
• 2 çay kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
• 1 çay kaşığı Sriracha sosu
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 4 adet hamburger ekmeği
• karışık yeşillikler

sosu için

• 1/4 su bardağı kremalı doğal fıstık ezmesi, karıştırılmış
• 1/4 su bardağı mayonez
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 çay kaşığı soya sosu
• 1/2 çay kaşığı Sriracha sosu

Talimatlar:

Somon burgerler için

1. Orta boy bir karıştırma kabına somon ve panko galeta unu ekleyin ve bir kenara koyun.
2. Bir blender veya mutfak robotuna kişniş, soğan, sarımsak, yumurta, soya sosu ve Sriracha sosunu ekleyin. Birleştirmek için darbe.
3. Harmanlanmış karışımı somon ve ekmek kırıntıları ile kaseye dökün.
4. Ellerinizi kullanarak tamamen birleşene kadar karıştırın ve 4 eşit büyüklükte köfteye bölün.
5. Köfteleri bir tabağa koyun ve sertleşmeleri için en az 15 dakika buzdolabında bekletin.
6. Orta ateşte büyük bir tava koyun ve bitkisel yağı ekleyin. Yağ kızınca köfteleri ilave edin. Altın kahverengi olana kadar pişirin, çevirin ve diğer tarafı altın kahverengi olana kadar pişirin.
7. Fıstık ezmeli mayonez ve marul serperek çörekler üzerinde servis yapın.

sosu için

1. Küçük bir kapta, tüm malzemeleri karıştırın. Servis yapmadan önce en az 1 saat soğutun.

Daha fazla somon tarifleri

Hawaii somon köftesi burgerleri
3 Plank ızgara somon tarifi
Ceviz kabuklu somon