Pazar akşam yemeği: Tavada tavuklu fajita – SheKnows

Kokusu fajita yemek yapmak ağzınızı sulandırmaya yeter! Rengarenk sebzeler ve marine edilmiş tavuk ile evde yapması kolay bir yemek.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Fajita, çoğumuz için favori bir Meksika restoranı özelliğidir. Tavada tavuk fajita için bu Pazar akşam yemeği tarifi yapmak çok kolay, onlar için bir daha asla dışarı çıkmayabilirsiniz! Marine edilmiş tavuk ile renkli (ve lezzetli) sebzelerin bir kombinasyonu, bu enfes yemek için dolgu görevi görür. Dolgumuz için iki farklı renkli dolmalık biber, yeşil kabak ve soğan kullandık. Varsa, bu tarifi oluşturmak için bir dökme demir tava kullanın. Renkli sebzeler ve sulu tavuk, harika bir sunum ve pilav, siyah fasulye veya yeşil salata ile servis edilen doyurucu bir yemek yapar.

Tavada tavuk fajita tarifi

5 (6 inç) fajita verir

İçindekiler:

Tavuk marinesi için

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 limon suyu
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş biber tozu
click fraud protection
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/8 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Fajitas için

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 portakal dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış ve zarı çıkarılmış, 1/2 inçlik şeritler halinde dilimlenmiş
• 1/2 kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış ve zarı çıkarılmış, 1/2 inçlik şeritler halinde dilimlenmiş
• 1/2-inç şeritler halinde kesilmiş 1 beyaz soğan
• 1/2-inç şeritler halinde dikey olarak kesilmiş 1 yeşil kabak
• 2 (4 ons) kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
• 5 (6 inç) mısır ekmeği
• 1 avokado, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve garnitür olarak dilimler halinde kesilmiş
• 5-6 yemek kaşığı ekşi krema, garnitür olarak

Talimatlar:

Marine için

1. Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve birleştirmek için çırpın. Karışımı, dörtte bir büyüklüğünde yeniden kapatılabilir bir plastik torbaya ekleyin.
2. Tavuğu torbaya ekleyin, kapatın ve tavuğu kaplamak için marine sosuna masaj yapın. Buzdolabında bir saat bekletin.

Fajitas için

1. Orta-yüksek ateşte sıcak bir tavaya zeytinyağını ekleyin. Tavuğu torbadan çıkarın ve kalan turşuyu atın.
2. Tavuk göğüslerini yarı yarıya çevirerek yaklaşık 8 dakika pişene kadar pişirin. FDA, bir gıda termometresi ile ölçülen 165 derece F'nin, tavuk için minimum güvenli iç sıcaklık.
3. Tavuk göğüslerini tavadan alıp alüminyum folyoya sarın. Kenara koyun.
4. Biberleri ve soğanı tavaya ekleyin (pişirmenin sonuna doğru kabakları ekleyin) ve karıştırarak yaklaşık 4-5 dakika veya yumuşayana ve kömürleşmeye başlayana kadar pişirin.
5. Tavayı ısıdan çıkarın. Tavuk göğüslerini (yaklaşık olarak) 1/2 inç genişliğinde şeritler halinde çapraz olarak kesin.
6. Karıştırın ve tavuk ve sebze şeritlerini bir tabağa ekleyin ve sıcak tutun.
7. Mikrodalgada yaklaşık 10 saniye istiflenmiş ekmeği veya her iki tarafta yaklaşık 30 saniye boyunca sıcak, yapışmaz bir tavada ısıtın.
8. Karışımı her tortilla arasında eşit şekilde paylaştırın, içini doldurun ve ikiye katlayın ve avokado ve ekşi krema ile servis yapın.

Tavada tavuk fajitasına evet deyin!

Daha fazla Pazar akşam yemeği tarifleri

Fesleğen soslu İtalyan kıyılmış salata
Roka pestolu ve ızgara tavuklu makarna
Kaliforniya hindi burgerleri