aç kalma
Sırf fişlerin gitmesi gerektiği için veda etmeniz gerektiği anlamına gelmez atıştırmalıklar. Skolnik, sağlıklı atıştırmalıkların günlük genel besin alımına katkıda bulunduğunu açıklıyor. “Öğünler arasındaki açlık boşluğunu kapatmaya yardımcı oluyorlar ve o kadar hızlı yemeden tadına bakmaya ve tadını çıkarmaya hazır bir yemeğe girmenize izin veriyorlar, deneyimi kaçırıyorsunuz.” Favorilerinden bazılarını paylaşıyor:
- Bir çikolata çiseleyen ile çilek
- Üstüne biraz bal olan elma dilimleri
- Patlamış mısır
- Bir tutam üzüm-fındık (ve çilek) veya bal ile Yunan yoğurdu
- Bir dilim meyve veya mısır keki üzerine fıstık veya badem ezmesi
- Az yağlı süt ve gerçek çikolatadan yapılan sıcak kakao
- 1 oz ile elma. peynir
Mutfağınızı en sağlıklı malzemelerle yenileyin
Tamamen çıplak bir kiler ve buzdolabı ile sıfırdan başlayacaksanız, Skolnik mutfağınızı sağlıklı bir şekilde başlatacak aşağıdaki 10 temel öğeyi önerir:
- Dondurulmuş meyveler
- Tek tek porsiyonlarda yağsız et, etiketlenmiş ve dondurulmuş
- fındık çeşitleri
- Esmer pirinç
- Taze/dondurulmuş sebzeler
- Zeytin yağı
- Baharat
- Konserve fasulye
- konserve somon
- Parmesan peyniri (sert peynirlerin kalorisi daha düşüktür)
- Az yağlı süt
- yoğurt
- Yulaf ezmesi
- Yumurtalar
Vücudunuzu sağlıklı bir şekilde besleyin
Yukarıdaki listeyle birlikte Skolnik, herkese her öğünde bir meyve ve/veya sebze, protein ve/veya süt ürünleri, tam tahıl ve sağlıklı bir yağ tüketmek için ortak çaba göstermelerini tavsiye ediyor. “Bunu yaparak, optimum ruh hali, odaklanma ve tokluk için doku seviyelerini besinlerle doymuş tutabileceksiniz” diye açıklıyor. İşte bu bahar temiz ve sağlıklı bir mutfak!
Daha sağlıklı beslenme ipuçları
- Bahar için detoks ipuçları
- 30 Uzman diyet ipucu
- Çocuğunuzun diyeti için 10 hızlı düzeltme
