Sulu carnitas, biraz kirazlı kola yardımıyla tatlı ve yapışkan bir görünüm kazanır.
Geçen yıl carnitas'a aşık oldum. Hızlı bir düşüştü. Bazıları buna şehvet diyebilir, ancak neredeyse bir buçuk yıl sonra hala güçlüyüz. ben de ayrım yapmıyorum. Sığır eti carnitas, domuz carnitas, tonlarca farklı lezzet kombinasyonu - hepsi lezzetli.
Bu yüzden, kocam gece vardiyalarında çalıştığı zamanlar için bir kutu kirazlı kola aldığında ve ben birkaç ay önce eve 3 kilo et parçasıyla geldiğimde, bir fikrim vardı. Vişneli kola artı bir parça sığır eti ve yavaş pişirici. Bu nasıl iyi olmaz? Sığır eti, kelimenin tam anlamıyla parçalanana kadar düşük ve yavaş pişirilir ve vişneli Kola, onu sadece mükemmel olan tatlı ve yapışkan bir sosla kaplar.
Taco veya rulo şeklinde servis yapın ya da daha sağlıklı bir yoldan gidin ve biraz spagetti kabağının üzerine koyun. Zaten bir carnitas hayranı değilseniz, bundan sonra olacağınıza bahse girerim.
Yavaş Tencere Vişneli Kola Dana Karnita Tarifi
Servis 6
İçindekiler:
- 2,5 ila 3 kiloluk dana rosto
- Tuz ve biber
- 1 (12 ons) kiraz Kola olabilir
- 1 su bardağı et suyu
- 1 diş sarımsak, doğranmış
Talimatlar:
- Sığır eti kızartmasını tuz ve karabiberle cömertçe baharatlayın.
- Kızartmayı yavaş pişiriciye yerleştirin.
- Vişneli kola, et suyu ve sarımsağı ekleyin ve 6 ila 7 saat boyunca düşük ateşte pişirin.
- Kızartmayı yavaş pişiriciden çıkarın ve eti ayırmak için 2 çatal kullanarak parçalayın.
- Eti yavaş pişiricideki suyuna geri koyun, kaplanana kadar fırlatın ve servis yapın.
Daha fazla çekilmiş sığır eti tarifleri
Meksika marinaralı rendelenmiş dana torta
Yavaş pişirici mil yüksekliğinde rendelenmiş sığır eti sandviçleri
İhale Güveç-Pot tacos
