Yavaş Tencere Pazar: Domuz eti, fasulye ve domuz pastırması çorbası ısınmanın en iyi yoludur – SheKnows

instagram viewer

Bu doyurucu ve sağlam yemek, tamamen rahat yiyeceklerle ilgilidir. Yemek pişirirken, ev çok güzel kokar ve en iyi yanı, akşam yemeğinde tek yapmanız gereken birkaç kase kapmak, bulaşıkları yemek ve kazmaktır.

Martha Stewart
İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Peynirli Makarna Fırını Aslında Çocuklarınızın Sebzelerini Yemesini Sağlayabilir

Uzun bir yol kat etmesi hoşuma gidiyor. Çok besleniyor ve genellikle başka bir yemek için ısınmak için yemek artıkları var.

domuz-ve-fasulye-pastırma-çorbası
Resim: Nancy Foster/SheKnows

Bu çorba, şaraba benzer bir lezzet katan biraz brendi ile yapılır. Ve baharatlı bir dokunuş için acı sos eklenir.

brendi ile domuz pastırması
Resim: Nancy Foster/SheKnows

Özellikle domuz rostosu indirimdeyken hoşuma gidiyor, bu da kaç porsiyon yaptığı düşünüldüğünde bu çorba bütçesini gerçekten uygun kılıyor. Bu çorba, soğuk bir arifede rahat bir yemek için mükemmeldir ve rahat, tüylü terlikler giyildiğinde daha da lezzetli olabilir.

domuz pastırması-brendi çorbası
Resim: Nancy Foster/SheKnows

Yavaş pişirilmiş domuz eti ve beyaz fasulye, domuz pastırması ve pırasa çorbası tarifi

8 kişilik

click fraud protection

Hazırlık süresi: 15 dakika | Aktif olmayan süre: 8 saat | Pişirme süresi: 8 saat | Toplam süre: 16 saat 15 dakika

İçindekiler:

  • 4 su bardağı kuru büyük kuzey fasulyesi, bir gece suda ıslatılmış
  • Tavuk suyu (32 ons)
  • 1 pırasa, ince dilimlenmiş
  • 4 diş sarımsak, doğranmış
  • 1/4 su bardağı taze maydanoz, doğranmış (çorba için)
  • 3 su bardağı dilimlenmiş havuç
  • 1/2 bardak brendi
  • 1/2 su bardağı gerçek pastırma parçaları (çorba için)
  • 1 çay kaşığı kereviz tuzu
  • 2 çay kaşığı kuru kekik yaprağı
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1/4 fincan acı sos
  • 1 kemiksiz domuz fileto kızartması (2 pound)
  • 1/2 su bardağı gerçek pastırma parçaları (üzeri için)
  • 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz (üzeri için)
  • Tuz, tatmak

Talimatlar:

  1. Yavaş bir tencereye, ıslatılmış beyaz fasulye, tavuk suyu, pırasa, sarımsak, maydanoz, havuç, brendi, domuz pastırması, kereviz tuzu, kekik, biber ve acı sos ekleyin. Tüm malzemeleri birlikte karıştırın.
  2. Domuz rostosunu 4 parçaya kesin ve tencereye ekleyin.
  3. Yavaş pişiriciyi 8 saatlik ayara getirin, örtün ve pişmeye bırakın.
  4. Pastırma ve maydanoz ile tepesinde sıcak servis yapın.
yavaş ocak pazar
Resim: SheKnows

Daha fazla beyaz fasulye tarifleri

Baharatlı ıspanak ve beyaz fasulye çorbası
Beyaz fasulye ve edamame humus
Beyaz fasulye ve karamelize soğan ile escarole pizza