Annem için 3 ev yapımı hamur işi – SheKnows

Paris'te hemen hemen her köşe başında pastaneler ve pastaneler bulunur. Kahve, çıtır bir kruvasan veya tatlı bir Danimarka peyniri ile servis edilir. Annemi Anneler Günü için Paris'e götürmek söz konusu olamayacağına göre, neden ona ev yapımı hamur işlerinden bir tepsi vermiyorsun?

İlgili hikaye. Hayatınızdaki Her Kahraman Anne için Anneler Günü Brunch Tarifleri

Bu Anneler Günü'nde bir Parisli gibi yiyin, bu çökmekte olan, meyveli, tatlı ve yapışkan ev yapımı Danimarkalılardan ve hamur işlerinden biriyle. Ev yapımı Danimarkalılar kulağa zor geldiği için Entenmann'ların reyonuna koşmadan önce, bu tarifleri bir deneyin. Milföy hamuru ve ay çöreği ile yapılan bu hamurlar hem kolay hem de tamamen lezzetli.

4 rulo verir

İçindekiler:

• 1 tüp hilal ruloları
• 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, bölünmüş
• Yaklaşık 1/2 yeşil elma, doğranmış
• 1/4 su bardağı tarçın şekeri
• 2-1 / 2 yemek kaşığı doğranmış cevizler
• Tarçınlı rulo sır (aşağıdaki sır tarifini kullanın)

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Bir kek kalıbını yapışmaz pişirme spreyi ile yağlayın ve parşömen kağıdı ile kaplayın.
   click fraud protection
2. Hilal ruloları dört dikdörtgen olacak şekilde açın. Kırışıklıkları kapatmak için hamuru birbirine bastırın. Dikdörtgenleri 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ile kaplayın ve ardından tarçın şekeri serpin.
3. İşlemi dikdörtgenlerin geri kalanıyla tekrarlayın. Her dikdörtgeni yaklaşık 1 çay kaşığı kıyılmış cevizle doldurun. Dikdörtgenleri uzun kenarından jöle şeklinde yuvarlayın. Ardından ruloları daire şeklinde sarın. Parşömen kağıdına yerleştirin ve ortasını aşağı doğru bastırın, böylece doldurabilirsiniz.
4. Elmaları, tereyağını ve 2 yemek kaşığı tarçın şekerini birlikte karıştırın. Elma karışımı ile ruloların ortasını doldurun. Bir tutam daha fazla tarçınlı şekerle doldurun.
5. Yaklaşık 15-17 dakika ya da altın kahverengi olana kadar pişirin. Glazür serpin.

İlham aldığı tarif Eğitimde Şef

Yaklaşık 14 kişilik

İçindekiler:

Dolgu için:

• 2 yaprak çözülmüş puf böreği
• 8 ons hafif krem ​​peynir
• 1/3 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı vanilya
• 3/4 su bardağı taze yaban mersini
• 3/4 su bardağı yaban mersinli turta dolgusu

Glazür için:

• 2 ons krem ​​peynir
• 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1/2 çay kaşığı vanilya
• 2 yemek kaşığı ağır krema
• 1-1/4 su bardağı şekerleme şekeri

Talimatlar:

1. Milföy hamurunun yarısını açın. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Krem peynir, vanilya ve şekeri elektrikli karıştırıcı ile karıştırın. Puf böreğinin üstünü krem ​​peynirle kaplayın.
3. Yaban mersini ve pasta dolgusunu birlikte karıştırın. Böğürtlenli karışımı krem ​​peynirin üzerine yayın.
4. İkinci milföy hamurunu açın ve şeritler halinde kesin (bir pizza kesici kullanarak). Yaban mersini yatay veya kafes şeklinde şeritlerle doldurun.
5. Yaklaşık 25 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin.
6. Glazürü yapmak için krem ​​peynir, yumuşak tereyağı, vanilya ve şekeri elektrikli bir karıştırıcı ile karıştırın. Sır kıvamına gelene kadar yoğun kremayı çırpın. Pastanın üzerine dökün ve servis yapın.

Yaklaşık 6 rulo verir

İçindekiler:

• 1 küvet hilal hamuru (rulo değil)
• 6 ons krem ​​peynir
• 1/4 su bardağı + 1-1 / 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı vanilya
• 2 yemek kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini yapışmaz pişirme spreyi ile yağlayın ve bir tepsiyi parşömen kağıdı ile kaplayın.
2. Hamuru merdane ile hafifçe düzleşecek şekilde açın.
3. Krem peynir, şeker ve vanilyayı mikserle krema haline gelene kadar çırpın. Hamurun üzerine yaklaşık 4 ons krem ​​peynir sürün ve tarçın ve doğranmış cevizlerle kaplayın.
4. Hamuru jöle şeklinde yuvarlayın ve tarçınlı rulo dilimler halinde kesin (doldurmanın bir kısmı dışarı çıkarsa endişelenmeyin).
5. Kağıdın üzerine yerleştirin. Yaklaşık 15-20 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin. Soğuduktan sonra ruloları tarçın rulo dolgusunun geri kalanıyla doldurun ve kıyılmış fındık ve tarçınla kaplayın.

Daha fazla pasta tarifi

Kolay doldurulmuş pasta kapları
Puf böreği kıvrımları
Kolay Danimarka ruloları