Sağlıklı Anneler Günü tarifleri – SheKnows

Taze, lezzetli malzemelerden yapılmış sağlıklı tarifler içeren lezzetli ve besleyici bir Anneler Günü yemeği sunarak anneyi ve sağlığını kutlayın. Bahar meyveleri ve sebzeleri için yerel çiftçi pazarından alışveriş yapın ve organik, serbest dolaşan yumurta ve kümes hayvanlarını tercih edin. Bu sağlıklı Anneler Günü menüsü kolay, çevre dostu ve etkileyici.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Karides ve Pico de Gallo Isırıkları

Çevre dostu karides için yerel kooperatifinizi veya balık satıcınızı ziyaret edin ve yoksa, annenizin en sevdiği sürdürülebilir balığı değiştirin.

15 porsiyon yapar

İçindekiler

• 1/2 su bardağı pişmiş, orta boy karides, doğranmış
• 1 olgun, sert avokado, yarıya, çekirdeksiz, soyulmuş, doğranmış
• 1 asma-olgun domates, ikiye bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış
• 1 adet yeşil soğan, kıyılmış (beyaz ve yeşil kısımları)
• 1 yemek kaşığı kıyılmış sarı dolmalık biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış light mayonez
click fraud protection
• 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze kişniş
• Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 1, 15'li kutu mini fillo kabukları
• Garnitür için 15 dal kişniş

Talimatlar

1. Küçük bir kapta karides, avokado, domates, yeşil soğan, dolmalık biber, mayonez, sirke ve kişnişleri hafifçe karıştırarak birleştirin; tuz ve karabiber serpin; kabukları hazırlarken soğutun.
2. Kabukları hafifçe kızarana kadar paket talimatlarına göre pişirin; tamamen soğumaya bırakın.
3. Karides karışımını fillo kaplara paylaştırın; her birini bir dal kişniş ile süsleyin ve hemen servis yapın.

Jicama-Mango Salsa ile Fırında Pişmiş Tavuk Göğsü

Tatlı bir salsa ile tepesinde hafif kabuklu fırında pişmiş tavuk göğsü mükemmel Anneler Günü yemeğidir.

Servis 6

İçindekiler

• 1/2 su bardağı kabuklu fıstık
• 1/2 su bardağı tam buğday galeta unu
• 1/2 çay kaşığı tuz artı baharat için daha fazlası
• Tatmak için taze çekilmiş karabiber
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 3 yemek kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu rendesi, bölünmüş
• 2 serbest menzilli, organik yumurta
• 6 kemiksiz, derisiz, serbest dolaşan, organik tavuk göğsü yarısı, eşit kalınlıkta dövülerek
• 1/4 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 mango, soyulmuş, çekirdeksiz, doğranmış
• 1 su bardağı doğranmış jicama
• 1 jalapeno, çekirdeksiz, kıyılmış
• 3 yemek kaşığı ince doğranmış taze kişniş

Talimatlar

1. Fırını 400 derece F'ye ısıtın ve büyük bir fırın tepsisini yağlayın.
2. Antep fıstığı, ekmek kırıntıları, 1/2 çay kaşığı tuz, karabiber, kişniş, kimyon ve 1 1/2 yemek kaşığı bir mutfak robotuna koyun ve ince doğranana kadar nabız atın.
3. Fıstık karışımını sığ bir tabağa koyun; yumurtaları ikinci bir sığ tabakta çırpın.
4. Tavuğu yumurtaya batırın, ardından kaplamak için fıstık karışımında yuvarlayın; fazla kaplamanın düşmesine izin verin ve tavuğu hazırlanan pişirme kabına koyun; 20 ila 25 dakika veya tavuk hafifçe kızarana ve tavuk pişene kadar pişirin.
5. Bu arada orta boy bir kapta kalan portakal kabuğu rendesi, portakal suyu, mango, jicama, jalapeño ve kişniş karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın.
6. Servis yapmak için tavuk göğüslerini servis tabağına alın ve üzerine salsa koyun.

Sote Pırasa, Havuç ve Kırmızı Biber

Bu göz alıcı, sağlıklı Anneler Günü tarifini kolay bir iş haline getirmek için sebzeleri çabucak kibrit çöpü kadar ince parçalara ayıracak bir jülyen aracı kullanın. Bu sade yeşil salataya lezzetli bir alternatif.

Servis 6

İçindekiler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 havuç, jülyen doğranmış
• 2 büyük pırasa, beyaz ve açık yeşil kısımlar, jülyen doğranmış
• 1 büyük kırmızı dolmalık biber, çekirdeksiz, jülyen doğranmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi
• 2 çay kaşığı bebek kekik yaprağı
• 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber

Talimatlar

1. Orta ateşte büyük bir tavada ısı yağı; havuç, pırasa ve dolmalık biber ekleyin; sebzeler yumuşayıncaya ve altın rengi dönmeye başlayana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin.
2. Sarımsak ve limon kabuğu rendesini karıştırın; kokulu olana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin; kekik ve maydanozu ekleyin, karıştırın, sonra ocaktan alın; tuz ve karabiberle tatlandırın.
3. Hemen servis yapın.

Kayısı Hindistan Cevizi Gevreği

Annemin çıtır çıtır kızarmış hindistan cevizi ve yulaf ezmesi altında sıcak, yumuşak meyve içeren bir Anneler Günü tatlısına çatalını batırmasına izin verin.

8 kişilik

İçindekiler

• 2 pound taze kayısı, çekirdeksiz, dörde bölünmüş
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın, bölünmüş
• 2/3 su bardağı paketlenmiş esmer şeker
• 2/3 su bardağı beyaz tam buğday unu
• 1/2 su bardağı yuvarlanmış yulaf
• 3/4 su bardağı şekersiz hindistan cevizi gevreği, iri kıyılmış
• 3/4 çay kaşığı taze çekilmiş hindistan cevizi
• 6 ila 8 yemek kaşığı organik tereyağı, yumuşatılmış
• 2 pint hafif vanilyalı dondurma (isteğe bağlı)

Talimatlar

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın ve 9 inçlik kare bir pişirme kabını yağlayın.
2. Büyük bir kapta kayısı, toz şeker ve 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçını birleştirin; kayısı karışımını hazırlanan pişirme kabına dökün.
3. Orta boy bir kapta kalan tarçın, esmer şeker, un, yulaf, hindistancevizi gevreği, hindistan cevizi ve tereyağını birleştirin; ufalanana kadar kuru malzemelere tereyağı sürmek için parmaklarınızı kullanın.
4. Kuru malzemeleri kayısıların üzerine eşit şekilde serpin; 35 dakika veya kayısılar sıcak ve kabarcıklı olana ve tepesi hafifçe kızarana kadar pişirin.
5. İsterseniz bir top hafif vanilyalı dondurma ile servis yapın.

Daha fazla Anneler Günü menüleri ve tarifleri

anneler günü piknik tarifleri
Anneler Günü ızgara menüsü
Anneler Günü brunch tarifleri