Bu, tatil misafirleri için mükemmel bir hazır yemek! Kahvaltı, brunch, öğle veya akşam yemeği, bu kabuksuz kişi bir kez yapın ve kendinizi tekrar tekrar yaparken bulacaksınız!
Yumurta hücreli
brunch fikri
Bu, tatil misafirleri için mükemmel bir hazır yemek! Kahvaltı, brunch, öğle veya akşam yemeği, bu kabuksuz kişi bir kez yapın ve kendinizi tekrar tekrar yaparken bulacaksınız!
Bu kişte hemen hemen her dolgu yapılır, bu yüzden en sevdiğiniz et, peynir veya sebzeleri kullanmaktan çekinmeyin. Bir gün önceden yapmak, kişin sertleşmesini ve lezzetlerin yoğunlaşmasını sağlar.
Peki, kabuksuz kiş diye bir şey var mı? Dışarıdaki pek çok pürist, hızlı ve iddialı bir şekilde "Hayır!" diye yanıt verirdi. Bununla birlikte, kişin bu kabuksuz versiyonu sadece karbonhidratı azaltmakla kalmaz, aynı zamanda hazırlanması hızlı ve basittir.
Jambon, peynir ve soğan kiş
İçindekiler:
- 3 yemek kaşığı ince, kuru, sade ekmek kırıntıları
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 1-1 / 2 ila 2 bardak doğranmış pişmiş jambon
- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- Seçtiğiniz 1 (8 ons) paket rendelenmiş peynir - çedar, İsviçre, vb.
- 5 büyük yumurta
- 1 su bardağı ağır krema
- 1 su bardağı tam yağlı süt (veya eldeki süt, ancak bütünü en iyisidir)
- 1/2 çay kaşığı biber
- 2-3 rende taze hindistan cevizi (isteğe bağlı)
- Üzerine taze kişniş (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Fırını ortada rafla 400 derece F'ye ısıtın.
- Kiş tabağını tereyağlayın, ardından her yerine ekmek kırıntıları serpin.
- Önceden takılmış bir folyo üst oluşturun (aşırı esmerleşme durumunda).
- Orta-yüksek ateşte 12 inçlik ağır bir tavada tereyağında (yağda değil) jambonlu soğanları pişirin, ara sıra karıştırarak, soluk altın rengine kadar, yaklaşık beş ila sekiz dakika. Bir tabakta ekmek kırıntılarının üzerine yayın, ardından üzerine eşit şekilde peynir serpin.
- Yumurta, krema, süt ve karabiberi çırpın ve peynirin üzerine dökün. Kullanıyorsanız, üstüne frenk soğanı ve hindistan cevizi serpin.
- Üstü altın rengi olana kadar pişirin ve muhallebi ortada, 20 ila 25 dakika arasında ayarlanır. Üstü fazla kahverengiyse ve ortası hala ayarlanmamışsa, önceden takılmış folyo ile gevşek bir şekilde örtün ve beş ila sekiz dakika kadar tekrar fırına koyun.
- Takozlar halinde kesmeden önce hafifçe soğutun.
Not: Kişiyi yeniden ısıtmak istiyorsanız, bunu folyo ile yaklaşık 10 dakika veya sıcak olana kadar 350 derece F'de yapın. Kesmeden önce daima biraz oturmasına izin verin.
Kişiyi keserken, ortası biraz cıvık görünüyorsa, birkaç dakikalığına tekrar fırına koyabilirsiniz, ancak bunun iki fincan erimiş peynirden kaynaklanabileceğini unutmayın.
Daha fazla kiş tarifleri
Akdeniz kiş tarifi
Tatlı patates ve karamelize soğan kiş
Kremalı kiş lor
