Tatlı ve ekşi sos, tavuktan domuz eti ve karidese kadar her şeyin üzerinde lezzetlidir, ancak bazı önceden hazırlanmış sosların üzerine kaşıkla koyun. köfteler ve hemen hazır olan harika bir akşam yemeğiniz var.
İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Rice Krispies Treats On Riff'i, Klasikin Toplam Yükseltmesidir
Partilerde bulabileceğiniz klasik mezelerden biri de İsveç köftesi; Bu kadar popüler olmalarının nedeni, yapmalarının ve yemelerinin kolay olmasıdır. Yavaş bir tencereye veya sote tavasına birkaç malzeme ekleyin, birkaç kürdan ile servis yapın ve hazırsınız. Ancak biraz pirinç ve birkaç sebze daha eklerseniz, bu meze tüm ailenin keyifle tüketeceği nefis bir akşam yemeğine dönüşür.
Tatlı Ekşi Köfte
İçindekiler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük soğan, dilimler halinde kesilmiş
- 1 büyük yeşil biber, doğranmış
- 1 su bardağı bebek havuç, doğranmış
- 1, 14 ons tavuk suyu olabilir
- 1, 14 ons domates sosu olabilir
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1/4 su bardağı damıtılmış beyaz sirke
- 1/2 su bardağı ananas suyu
- 1/4 fincan ketçap
- 12 hazır dondurulmuş köfte
Talimatlar:
- Yağı büyük bir sote tavasında orta-yüksek ateşte ısıtın; soğanları, havuçları ve biberi ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin.
- Tavuk suyu, domates sosu, esmer şeker, sirke, ananas suyu ve ketçapta karıştırın ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Köfteleri mikrodalgada 30 saniye çözün; çözülmüş köfteleri sosun içine bırakın ve iyice ısınana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Köfteleri ve sosu buğulanmış beyaz pirincin üzerine alıp servis yapın.
Daha Fazla Bu Gecenin Yemek Tarifleri >>
Bildiği Diğer Köfte Tarifleri
Sarhoş Köfte
Yunan Köfte
Köfte ve Soslu Sandviçler
