Çay güne başlamak için sıcak bir içecekten daha fazlasıdır. Giderek daha popüler hale gelen bu içecek, riskinizi azaltabilir. kalp hastalığı, Yengeç Burcu, şeker hastalığı ve diş eti hastalığı ve yağ yakmanıza ve kilo vermenize yardımcı olurken stresi azaltır. Ani Bailey, www. CaliforniaTeaHouse.com, bize neden her gün çay içmemiz gerektiğini anlatıyor. Çay uzmanı ayrıca en iyi fincan çayı yapma sırrını ve birkaç çay harika tarifini paylaşıyor.
çay için doğmuş
Bazı insanlar çocukluk ilhamlarını takip etmeye mahkumdur. Bazılarımız bir köpeğin bacağına bandaj sarmaktan veteriner olmaya gidiyor, bazılarımız yazmaya olan ilgimizi alıyor ve
katkıda bulunan editörler ve Bailey gibi diğerleri, çay sevgisini gelişen bir işletmeye dönüştürüyor.
Bailey, "Annem sade çayları tarçın çubukları, karanfil, limon ve bal ile hazırladığından beri, çaya ilk kez küçük bir kızken hayran olmuştum," diye hatırlıyor Bailey. “Bebeklerle çay partileri
günlük oyun rutinimin bir parçasıydı.”
Bailey kurucusudur. www. CaliforniaTeaHouse.com, yeşil, rooibos dahil olmak üzere etkileyici bir çay yelpazesine sahip çevrimiçi bir çay mağazası,
bitkisel ve hatta çiçek açan çaylar. Üniversitede sayısız gün ve gece geçirdikten sonra teterialar (Mağribi çay evleri) yurtdışında okurken İspanya'da ve kahve ve çay evlerinde
Los Angeles'ta hukuk diploması alırken, çay uzmanı kendisi de çay erbabı olan kocasıyla tanışmış ve ikili çay temalı bir düğün planlamış.
“Düğün hediyelerimiz, mum ışığında manzanita ağacından bir orta sehpaya asılı ipek keselerde çiçek açan çaylardan oluşuyordu…
gerçek, minyatür nar, incir, elma ve böğürtlenlerle süslenmişti… Hatta her misafir masasına Darjeeling, Rooibos, Earl Grey ve Pu-erh gibi çeşitli çay türlerinin adını verdim.”
Bailey'i anlatıyor.
Bailey'nin geleceğinin çay içereceğinden şüphe yoktu. “Kocamın yardımıyla web sitemi tek bir görevle başlattım: ABD'yi en kaliteli çaylarla tanıştırmak.
Mağribi çay evi anılarımla aynı cazibe ve gizemle dünyanın her yerinde.”
Sağlığı için çay
Bailey sadece kaliteli çayların tedarikçisi değil. Gittikçe daha popüler hale gelen bu antioksidan bakımından zengin içeceğin sağlığa faydalarını sorun, o araştırmayla sizi büyüleyecektir.
Bailey, “Tabii ki bilim adamları çayın sağlığa faydaları konusunda her zaman yeni bağlantılar buluyorlar. Yeni bir çalışma, siyah çay içmenin aslında büyümeye ve onarmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
kemik dokusu! Şimdi o nezaketle yaşlanmak için bir destek gibi geliyor kulağa. Ve harika görünmek ve enerji listenizde yaştan daha fazlaysa, yeşil çay içmenin göbek yağını hedef aldığı bulunmuştur. Bu
yeşil çayı herhangi bir diyet ve egzersiz programının değerli bir parçası yapar ve son, zor beş ila 10 kilo vermenize yardımcı olabilir.
Islığınızı ıslatmak için bazı diğer çay sağlığı temelleri:
Yeşil çay
Yüksek konsantrasyonda polifenol içeren fermente edilmemiş çay yapraklarından yapılan yeşil çay, kanser ve kalp hastalığı riskinin azalması, kolesterolün düşmesi ve kilo kaybı
(özellikle göbek yağı). Yeşil çay, diyabet ve Alzheimer riskinizi azaltmada da faydalı olabilir.
Siyah çay
Dergide yayınlanan araştırma Psikofarmakoloji Dergisi siyah çayın stres hormonu kortizolü düşürmede etkili olduğunu gösterdi. "Çalışma, siyah içen insanların
çay, sahte bir çay ikamesi içenlerden daha hızlı bir şekilde yok edebildi, ”diye açıklıyor Bailey. "Ayrıca, katılımcıların vücutlarında daha düşük kortizol seviyeleri olduğu bulundu.
stresli bir olaydan sonra kan. Katılımcılar altı hafta boyunca günde dört kez siyah çay içtiler. Siyah çay ayrıca kanser riskinin azalmasıyla da ilişkilidir.
Beyaz çay
Daha az bilinen, ancak daha az sağlıklı olmayan beyaz çayın - özellikle beyaz çay ekstresinin - Staphylococcus enfeksiyonlarına, Streptococcus'a neden olan bakterilerin büyümesini geciktirdiği gösterilmiştir.
enfeksiyonlar, pnömoni ve diş çürükleri. "Pace Üniversitesi Dyson Sanat ve Bilim Koleji'nde mikrobiyolog ve biyoloji profesörü olan PhD, Milton Schiffenbauer'e göre,
araştırmalar ayrıca birkaç marka diş macununun anti-viral ve anti-bakteriyel etkisinin, beyaz çay özütünün eklenmesiyle arttığını gösterdi," diye ekliyor Bailey. Beyaz çay ilişkilidir
bağışıklık sisteminin gelişmiş işleyişi ile.
Oolong çayı
Genellikle "vani-çay" olarak adlandırılan oolong çayının metabolizmayı hızlandırdığı, yağ yaktığı, kilo vermeye yardımcı olduğu ve cilt sağlığını geliştirdiği gösterilmiştir. dergisinde yayınlanan bir çalışmada Dergisi
Tıbbi SoruşturmaBailey, "Günde iki fincan içen kadınların metabolizmaları, aynı miktarda yeşil çay içen kadınlara göre yüzde 157 arttı" diyor.
Peki ya bitki çayları?
Bitkisel çaylar, Camillia sinensis bitkisinden (çay bitkisi) elde edilmemeleri ve kafein içermemeleri bakımından “gerçek çay”dan farklıdır. Daha ziyade, şifalı otların, çiçeklerin karışımlarıdır.
ve diğer bitkiler. Teknik anlamda çay olmasalar da, sağlık açısından sayısız fayda sağlarlar.
"FDA'ya göre, Güney Afrika rooibos'umuz gibi bitki çayı, kalp yetmezliği ve erken yaşlanmanın katkıda bulunan nedenlerinden biri olan stresi azaltmak için harikadır."
Bailey'i açıklar. "Böğürtlenler ve gül yaprakları gibi diğer organik maddelerle karıştırılan bitki çayı karışımlarımız stresi azaltır, sindirime yardımcı olur ve çok fazla antioksidan içerir.
Son 20 yılda herhangi bir sağlık dergisi okuyun, bunların serbest radikalleri yok etmedeki ve kanser dahil birçok hastalığı önlemedeki rolünü bilirsiniz.”
Bitkisel çayların bir diğer avantajı da kafein içermediği için gün boyunca yatmadan önce içebileceğiniz ve iyi bir gece uykusunu bozmamasıdır.
